Algérie - RECETTES DE CUISINE
  • Brick ou Bourek Annabi pour Ramadan
    Brick ou Bourek Annabi pour Ramadan
    Bourek Annabi Vous pouvez ajouter des olives, du fromage et surtout du persil frais ou des pommes de terre comme nous on aime. L’oignon, vous pouvez le mettre frais, ...
  • Maakouda au Thon pour le Ramadan معقودة بالتونة
    Maakouda au Thon pour le Ramadan معقودة بالتونة
    Galettes de Pomme de Terre Panées Je les prépare souvent pendant le mois sacré, je la décline en plusieurs variantes selon ce qu’on a et selon le goût de chacun, ...
  • Kaak Enekkach
    Kaak Enekkach
    Ensemble on part à Béjaïa ou l’ancienne Bougie en kabylie, c’est une spécialité locale de la ville où j’ai passé mes plus belles années. C’est une recette d’une ex amie ...
  • Sfiriya de Tlemcen façon tajine hlou
    Sfiriya de Tlemcen façon tajine hlou
    Ingrédients pour les sfirias: une mesure de sucre 3 mesures mélange chapelure et amande moulues une mesure d’huile un ...
  • Recette el mbaten lybien المبطن الليبي
    Recette el mbaten lybien المبطن الليبي
    INGRÉDIENTS 4 pommes de terre de taille moyenne Huile végétale pour friture 5oo gr de viande hachée 1 ...
  • Quiche au fromage
    Quiche au fromage
    Ingrédients —— Un rouleau de pâte feuilletée ou de pâte brisée 4 œufs 250 ml de crème fraiche épaisse 200 ml de crème liquide Sel / Poivre / Ail en poudre Beaucoup de fromage râpé ! Emmental ...
  • Petits pains à la poêle fourrés aux fromages
    Petits pains à la poêle fourrés aux fromages
    Ingrédients —— Farine (500g) Levure boulangère (1 sachet) Sel (1 CC) Sucre (1 CC) Yaourt nature (125g) Huile d’olive (4CS) Eau tiède (180 ml) Emmental râpé / Carré à la crème Président —— Préparation —— Dans un saladier ou dans le bol de ...
  • Le mardoud, ou mkhelaâ à Ouargla
    Le mardoud, ou mkhelaâ à Ouargla
    C'est un plat traditionnel algérien1, composé de gros grains de couscous et accompagné d'une sauce épicée à la viande de mouton et aux légumes frais et secs. Origine Le mardoud est originaire ...
  • Makhtouma Ouarglia
    Makhtouma Ouarglia
    El Mekhtouma un pain feuilleté rond ,c'est les Mhadjeb du Sahara. La différence est dans la forme mais aussi la pâte car elle n'est pas aussi molle et pas grasse ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
    ...
  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
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  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
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