Couscous à la viande séchée – TAAM BEL HCHIM
Recette Pour : 6 Personnes Temps de Préparation : 1 heure Temps de Cuisson : Ingrédients – 1 kg de couscous roulé ( voir recette ), – 4 ou 5 morceaux de viande séchée, – 1 ...

Roggag الرڨاڨ
Ingredients pour les feuilles de rougag - 1 kg de semoule fine - 1 cc de sel - de l'eau tiède et de l' huile Pour la sauce : -6 cuisses de poulet - 2 oignons finement ...

Pastilla aux fruits de mer traditionnelle
Ingrédients 8 personnes Merlan 1 kg de merlans Crevette rose 350 crevettes roses Calamar 350 g de calamars Noix de Saint-Jacques 350 g de noix de Saint-Jacques crevette 350 g de crevettes Vermicelle de riz ou nouille de riz 250 g de vermicelles ...

Mangez de l’Ail et du Miel à Jeun Pendant 7 jours
L’ail est une plante magique. En fait, c’est certainement le meilleur antibiotique naturel. En mangeant de l’ail tous les jours, vous profitez de ses innombrables bienfaits. Les effets bénéfiques de ...

Le pain traditionnel dit "Sdil"
Est toujours présent à table des temouchentois , a base de semoule de blé dur, il est cuit en four traditionnel, sa pâte étalée sur une feuille de palmier ...

Batout Biskra
1ère version: Batout el gass'a Ingrédients: Préparation de la galette ou kasra: - 500 g de semoule fine - du sel - de l'eau Préparation de la sauce: - 4 piments verts - 4 tomates fraiches - 1 cuillère ...

Mahkouka Plat typique de Biskra
Ingrédients: - 4 oignons - 3 piments forts - 5 cuillère à soupe d'huile - du sel, du piment fort - 2 cuillères à soupe de double concentrée de tomates - de la coriandre fraîche - 2 ...

Chtetha l'Ham
Ingrédients: - 1 foie entier (coupé en tranche) - 1 cuillère à soupe de tomate double concentrée - 4 cuillères à soupe d'huile - du sel, du piment (doux ou fort selon les préférences), ...

COCA ALGÉRIENNE
INGRÉDIENTS 8 portion/s Coca algérienne 3 oignons 3 tomates 25 g Huile d’olive 40 g concentree de tomates Sel, poivre, paprika, cumin, olives noires 30min Preparation Temps de cuisson Facile Preparation Appliance TM 6 image La recette est créée pour TM 6 Pour la cuisson (mijotage) ...