Kefta Ingrédients Kefta:
2 mesures de sucre glace blanc d oeuf pour ramasser
pour la farce
1mesure de noisette moulu
1mesure de biscuit moulu
100g de chocolat fondu
100g de halwet turc
3cas de miel du beurre fondu ...
Ktayefs ou cheveux d’anges au miel Ingrédients Ktayefs ou cheveux d’anges au miel:
2 boules de qtaïef (cheveux d’ange)
200 g d’amandes moulues
50 g de sucre cristallisé
1/2 c.à.s de cannelle
1 c.à.s d’eau de fleur d'oranger
250 g de beurre
250g ...
Les makrouts aux amandes Ingrédients les makrouts aux amandes:
1/ Pour une belle quantitée de Makrouts
3 à 4 mesures de semoule de blé dur moyenne
1 mesure de beurre doux fondu ou smen algérien voir ...
M'chewek Ingrédients M'chewek :
Pour la confection des M'chewek :
-3 mesures d'amandes en poudre fine
-1 mesure de sucre semoule
-Zeste de citron haché très finement ou quelques gouttes d'extrait de citron
-Quelques gouttes d'extrait ...
Petites boules aux amandes et aux noix Ingrédients Petites boules aux amandes et aux noix:
Pour une belle quantitée de petits gâteaux :
250g de noix torréfiées
250g d'amandes entières avec la peau torréfiées
250g de sucre semoule
1 sachet de levure ...
Ghribias traditionnelles Ingrédients Ghribas traditionnelles:
Pour une belle quantitée de Ghribas :
500g de farine
100g de sucre glace
2 bonnes cuillèrées à soupe de graines de sésame grillées
1 pincée de sel
1 verre à thé d'huile ...
Brownies suprême au chocolat Ingrédients Brownies suprême au chocolat:
Pour un moule carré ou rectangulaire moyen :
250g de chocolat noir " dessert "
150g de beurre
3 oeufs
150g de sucre
60g de farine
40g de poudre d'amandes
Un trait d'extrait ...
Petits sablés à la confiture Ingrédients Petits sablés à la confiture:
Pour une assiette de sablés ( /- suivant la taille donnée ) :
250g de farine
1 pincée de sel
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre ...
Muffins tourbillons au Nutella Ingrédients Muffins tourbillons au Nutella:
Pour une dizaines de muffins environ ( /- selon la taille des moules ) :
70g de beurre pommade
125g de farine
50g de sucre semoule
2 oeufs
1 à ...
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Différents variétés de chocolats et leurs spécificités Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...
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Ingrédients pour 4 personnes : 5 blancs d’œufs, 340g de sucre en poudre, 90 g de sucre glace, 40 g de poudre de cacao, 10g de beurre, 1 ...