Algérie - Pâtisserie
  • Mssemen - Carrés de pâte feuilletée
    Mssemen - Carrés de pâte feuilletée
    INGRÉDIENTS 500g de semouline ou 500g de farine. Du sel. De l’huile. Du miel. Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes par carré PRÉPARATIONS Préparer une pâte avec la semouline et le sel en formant une boule ...
  • Le Beurre
    Le Beurre
    Est-ce que manger du beurre donne du cholestérol ? Pour les personnes en bonne santé, une consommation normale de beurre dans le cadre d’une alimentation équilibrée, ne pose pas ...
  • Sfenj
    Sfenj
    C’est un beignet maghrébin cuit dans l'huile, qui se mange au Maroc, en Algérie et en Tunisie selon les régions, il peut s'appeler aussi ftayer. C'est un beignet à base ...
  • Griwech
    Griwech
    C’est un gâteau traditionnel algérien, en forme de tresse ou de fleur, sa forme varie selon les régions. Un joli gâteau qui croustille sous la dent enrobé de miel ...
  • Makrout
    Makrout
    C’est une pâtisserie culte au Maghreb. C'est le roi de nos tables de fêtes. Makrout aux dattes, une antiquité culinaire qui fait parti du patrimoine culinaire algérien, c'est un délice ...
  • Kalb el louz
    Kalb el louz
    Connu aussi sous le nom de Chamia dans l'ouest Algé rien et harissa dans l'est. La vedette de nos tables ramadanesque. Kalb el louz, une des plus célèbres pâtisseries ...
  • Baghrir
    Baghrir
    C’est une spécialité qui vient du Maghreb, ce sont des crêpes à mille trous qu'on fait cuire sur seule face. On aura besoin d’une semoule fine, d’eau ...
  • CHOUWCHA (omelette kabyle au miel)
    CHOUWCHA (omelette kabyle au miel)
    3 oeufs 3 cuillères à soupe de semoule fine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1 pincée de sel du miel liquide PREPARATION: ...
  • ZLABIA
    ZLABIA
    La Zlabia, pâtisserie orientale très renommée qui bat des records de vente avec Kalb el Louz pendant le mois Sacré du Ramadan. Cuite dans l’huile elle est ensuite baignée dans ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
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  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
    ...
  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
    ...
  • artisant patissier
    artisant patissier
    Maître : bouchama mohamed amine
    Adresse : : centre afak mascara
    Activités : patisserie
    ...



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