Souffle Pancake
Ingrédients A : - 2 morceaux de jaune d'œuf - 3,5 cuillères à soupe de riz (35 gr) - 1,5 cuillère à soupe de lait liquide (25 ml) - 1/2 sdt poudre à pâtisserie - ...

Kaak Enekkach
Ensemble on part à Béjaïa ou l’ancienne Bougie en kabylie, c’est une spécialité locale de la ville où j’ai passé mes plus belles années. C’est une recette d’une ex amie ...

Recette du m'chawek
M'chawek, pâtisserie de Ramadan, pâtisserie orientale Infos pratiques Quantité20-25 pièces Temps de préparation15 min Temps de cuisson15-20 min Degré de difficultéFacile Ingrédients 500 g de poudre d'amande 250 g de sucre cristallisé 3-4 oeufs entiers 10-15 cerises confites 14 cuillerées à ...

Sfenj de Tlemcen fait maison
Ingredients 500 g de farine 1 c à café de sel 1 c à café de sucre (juste pour le goût) 1 c à soupe de levure de boulanger instantanée 1 verre d'eau et ½ ...

Mbesses au miel / Gâteau de semoule algérien
Mbesses, Mtabka ou Mtebka Mtekba ce délicieux gâteau algérien très fondant à base de semoule et de beurre ou de Smen (beurre clarifié) pour la version traditionnelle, très ressemblant au ...

« El Djawzia », une spécialité constantinoise
Par les temps qui courent, il est naturel et légitime que chaque contrée, chaque ville de Maghnia à El Tarf soit fière de glorifier et porter aux nues sa culture ...

Taknetta de Tlemcen
Ingrédients pour Taknetta • Pour une assiette moyenne : • - 250 gr de semoule moyenne tamisée et grillée sur feu modéré • -125 gr de beurre fondu • -03 bonne cuil à soupe de ...

Madeleines au yaourt maison
Ingrédients: 5 pots de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon Oeuf4 oeufs Huile1,5 pot d'huile Sucre2,5 ...

Lemon Curd
Ingrédients Pour 1 pot à confiture 150 g de sucre en poudre 30 g de beurre 3 œufs ...