Timsemnin Kabyle (Feuilles de brick) Temps de préparation : 25 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour une dizaine de bricks
Ingrédients :
500 g de semoule fine (ou 250 g de farine et 250 g de semouline
Sel
Eau
Huile
Préparation :
Lier la ...
MAAREK ou M'SEMEN Ingrédients :
1 kg de farine
1 cuillerée à café de sel
2 verres d'eau.
Préparation :
Faire un puits au centre de la farine, y mettre le sel ...
rakhssiss ou galette Ingrédients :
Pour environ 2 galettes
500g de semoule fine
2 c à s de levure à pain instantanée
1 grosse c à c de sel
1 demi verre d'huile
30 à 40 g de beurre ...
Khobz Koucha Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation : 0 h 50 min
Temps de cuisson : 0 h 00 min
Difficulté : facile
Prix : raisonnable
Ingredients :
600 grs. de semoule fine
1 c. ...
Bazine Ingrédients:
Pour la pâte :
1 kg de semoule fine
Eau
Sel
Pour la sauce :
2 litres d'eau
1 kg de courges
1 cuillère à soupe de graines de qosbor.
4 gousses d'ail
2 oignons secs
1 cuillère à soupe ...
Fougasse Ingrédients:
500 g de farine
1 C. à soupe de sucre
1 C. à soupe de levure de boulanger
1/4 de levure chimique (facultatif, pour améliorer le pain)
5 C. à soupe de sucre
Sel
Eau tiède ...
Pizza kabyle Ingrédients:
Pour la pâte :
1 kg de semoule fine
1 verre d’huile
Sel
Eau
Pour la farce :
500 g de poivrons
4 belles de tomates
4 oignons secs
100 g de fromage blanc
Sel
1 cuillère à cafè de poivre ...
Pain arabe Nombre de personnes : 06 Pers.
Temps de préparation : 0 h 25 min
Temps de cuisson : 0 h 15 min
Difficulté : facile
Prix : raisonnable
Ingrédients :
250g de farine
1cc de levure sèche ...
Thamthounte (Pain à la semouline) Ingrédients:
1kg de semouline
â—Š 2 poignées de semoule moyenne
â—Š 30g de levure de bière
â—Š 1 cuillerée à café de sel
Préparation:
Tamisez la semouline dans un plateau
â—Š Faites un creux au centre
â—Š ...
Pain fait maison Ingrédients
500 gr de farine T.65
20 gr de levure de boulanger fraiche en cube
300 ml d’eau tiède
...
Préparer la galette au feu du bois à l'étranger Quand vous êtes à l'étranger, vous avez toujours envie de faire quelque chose qui vous rappelle l'odeur de votre pays, l'odeur de votre tendre mère, et le meilleur exemple en ...
Kadid ou Khli3 plat favori des algériens à une certaine époque Le kadid est une viande séchée au soleil pendant plusieurs jours, imprégnée d’épices
Ingrédients :
Viande « Plat de côtes »
Sel
Epices au choix
Huile
Préparation :
Couper votre viande en guirlande, cela facilitera le séchage
Faire ...
Le pain le plus facile à faire à la maison Je le fais depuis 20 ans, ça ne m'a jamais induit en erreur🤚Le plus rapide, pratique et délicieux
Le pain le plus facile à faire à la maison 😍 Le pain ...
Beignets Kabyle ou lekhfaf facile البينيي اوالسفنج الجزائري او لخفاف طريقة سهلة ...