Salade berbère
Pour 4 Personne(s) Temps de préparation : 40mn Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : pour Salade berbère : 1 dizaine de poivrons verts, de taille moyenne 2 piments (facultatif) 3 tomates bien mûres 4 gousses d'ail 1 ...

Temkheleeth
Origine de la recette : Cuisine Algérienne Nombre de personnes : 6 Pers. Temps de préparation : 0 h 10 min Temps de cuisson : 0 h 25 min Difficulté : facile Prix : raisonnable Ingredients ...

Vol au vent
Origine de la recette : Cuisine Algérienne Nombre de personnes : 4 Pers. Temps de préparation : 0 h 20 min Temps de cuisson : 0 h 35 min Difficulté : facile Prix : raisonnable Ingrédients ...

Bourek spécial de Mostaganem
Ingrédients : 10 feuilles de brik; 250g de viandes hachée; Ingrédients : 1 pomme de terre taille moyenne 25g de fromage râpée 1 demi botte de persil 1 demi oignon 50g d'olives vertes 1 cuillère à café d'harrissa sel poivre 1 gros ...

Galettes de pommes de terre
Ingrédients : pour Galettes de pommes de terre : 1 kg de pommes de terre sel 2 blancs d'oeufs 2 jaunes d'oeufs 2 c. à soupe de farine 1/2 verre d'eau 200 g d'olives vertes dénoyautées 100 g de ...

Chaussons à la patate douce
préparation : 30 minutes - cuisson : 50 minutes Ingrédients : 500 g de patates douces 2 paquets de sucre vanillé De la cannelle pour parfumer 1 pâte brisée 1 ...

Hmisse (hmis) ou salade de poivron et piment en sauce tomate
Ingrédients : 6 poivrons 2 à 3 belles tomates 1 ou 2 gousses d'ail De l'huile d'olive Préparation : Faire griller les poivrons et les tomates (vous pouvez aussi les faire frire dans l'huile ...

Les oeufs farcis au thon
Ingrédients : - 5 oeufs - 2 petits pommes de terre - 1 boite de thon d'huile - 3 cuillerées à soupe de mayonnaise - Quelques tomates cerise - 30g de ...

Barquettes marinières
INGRÉDIENTS: 10 Fonds de tartelettes en formes de barquettes prêt à être garnis 200 g de Crevettes 2 Pincer de paprika 1 Verre de mayonnaise et quelques pluches de persil à volonté. PRÉPARATION: Mélanger les crevettes ...