TCHEKTCHOUKA
INGREDIENTS
2 ou 3 poivrons
1 ou 2 piments
3 tomates
1 oignon
4 oeufs
1 verre d'eau
huile d'olive
paprika
Ail ...
BRIK AU POULET INGREDIENTS
Blanc de poulet
1 oignon
Quelques branches de persil
Fromage râpé
5 oeufs crus (2 a faire bouillir dans l'eau et 3 crus pour la ...
Dwida au poulet Douida ou dwida, vermicelles au poulet
Ingredients
Pour la sauce Blanche
Poulet 1 kg
Navets 500 g
Pois chiches ...
Chlita - poivrons et tomates grillés Chlita - poivrons et tomates grillés
Ingrédients:
5 poivrons verts
2 tomates moyennes bien rouge
1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Préparations:
Laver et sécher les poivrons et les tomates.
Couper les tomates en deux ...
Salade de poivrons à l'algéroise Pour 4 personnes :
4 poivrons
4 tomates
1 oignon
4 gousses d'ail
1 petit piment rouge
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
vinaigre de vin
sel, poivre
Préparation : 20 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 60 mn
Temps total ...
Chourba Algéroise Ingrédients Chourba Algéroise :
Pour 6 personne
3 tomates
2 oignons
4 gousse d ail
persil
100g de vermicelle
2 collier d agneau et deux cuisses de poulet
Poivre noir, cannelle, safran, gingembre, tomate conserve et hrissa
Préparation ...
Tourte doublée à la mode d’Alger Ingrédients
1kg de semouline*
du sel
de l'eau
Pour la farce
500g d'oignons secs ou verts
1 noix de graisse salée
Poivre noir
½ litre d'huile
1 piment vert (facultatif)
1 piment sec.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 90 ...
Crêpes Algéroises sauce blanche Ingrédients
1kg 500 de disques minces de pâte cuits
1kg 500 de poulet
150g de pois chiches
20g de beurre
1dl d'huile soit 1 verre à thé
2 oignons secs
Poivre noir
Cannelle
Sel.
Préparation : 20 minutes
Cuisson ...
RECETTE RAMADAN LES MAAKOUDA AU FROMAGE KIRI//DÉLICIEUSES PETITES GALETTES DE POMME DE TERRE FRITES Alors pour cette recette il nous faudra :
1kg de pommes de terre
1 cuillère à café de sel, poivre, piment doux et cumin
une demi cuillère à café d'ail en ...
بوراك على طريقة ام وليد لشهر رمضان 2019 ❤ bourek oum walid au fromage 2019 recette algerienne Burak oum Walid
Ingrédients : fromage râpé / fromage blanc / persil "minéral" / œufs / diol
préparation
Nous mettons du fromage râpé et du fromage blanc ensemble dans un bol
Nous ajoutons un ...