Feuilleté croquant au safran
Ingrédients8 feuilles de briks3 grosses pommes de terre2 poivrons1 oignonhuile d'olivesafran, sel, poivre.Pour 4 personnesRapide (30 minutes)Préparation :Faire cuire les pommes de terre à l'eau (20 minutes).Faire revenir l'oignon et ...
Soupe de lentilles (chorba bel a'dess)
Ingrédients :150g de viande de boeuf hachée 1 botte de persil plat 2 c. à soupe d'huile 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre 1 petit verre de lentilles ...
Khobzet Echahma (W. Adrar)
...
Sfenj, D\'han Essahra (beurre) et miel avec du thé, l\'invité est gaté au sud ici à Ouled Aissa (Adrar)
Notre hôte n'est autre que El Hadj Ali l'un des meilleurs guide du désert. ...
Dattes 3akda et lait de chèvre tradition oblige au sud c\'est le minimum qu\'on puisse offrir aux invités ici à Ouled Aissa (Adrar)
...