جرس لسماوات تحت الماء
جرس أطارده فيجرحني الرنين صدى يسافر في يدّي غمامة تدنو وأخرى تهربُ وأنا أهرول في سهوب العمر أبحث عن جراحاتي التي انهمرت هنا بالأمس منّي هل رعاها الأنبياء فبرعت مزهوّة أم أنها طارت إلى آفاقها تتلهّبُ ويسيل لحن ...

حورية الرمل
وقفت حورية الرمل تغني... عاريةً فرشت وردتها قالت: تطهر بالخطيئه فطرة الرمل بريئه وهُراء ما رواه الراويه وتعريت تقدمت إلى ينبوعها الطهر بعين غاويه قلت: ماذا؟ وتنشقت حنين اللهب الأول ثم قدمت القرابين ومرغت دمي في الساقيه آه! يا كوثرها العاشقَ... يا نهرَ الغزل واللحون الصافيه رقرِق ...

الشبابة
أتملّى جمالاتِ وجهك مغتسلاً برذاذ التسابيح تغلبني الحال, أغرق في نور عينيك حيث المرايا وحيث الغوى والجنون أنتشي فتنة أنتشي... آه يا امرأة من أريج السماوات! من صب فيك المدام, وصاغك روحاً إلهية النبرات? ومن مد ...

عرس البيضاء
شفق.. ولعينيك تغريبةُ البحر يشتعل الأُرجوان المسائي يشتعل الموج بين يديك وأنت على ساحل المتوسط تغتسلين الغروب وأعراسه شذرات اللهيب على سوسن الماء و الشمس تغرق.. من أهرق الزنجبيل على نمش الرمل? من فتت البرتقال على جمر نهديك? من ...

ملفوف باللوز و الجوز
المقادير: - كوب من القشدة الطرية (200غ) - 1 حبة بيض - 2 معالق أكل سكر - 2 إلى 3 قطرات من ماء زهر - فرينة مقادير الحشوة: - لوز مرحي (أو خليط من الجوز و ...

تشيشة بالمرمز
المقادير: - حبة بصل - قرصة زعفران - قرصة من بودرة فلفل الحار - 150 غ من القمح المهرمش - 2 معالق أكل من زيت الزيتون - 2 معالق أكل من القصبر المرحي - ملح، ...

طاجين القمباص (القمرون)
المقادير: - 1 كغ من قطع اللحم - 1 كغ من القمباص (قمرون) - 1 حبص بصل مفرومة - 3 طماطم مرحية - 1 سنة ثوم - بقدونس مرحي - قصبر مرحي - 25 ...

تاريخ خنقة سيدي ناجي من حكم جبل ششار إلى الإستقلال
بسم الله الرحمان الرحيم الخنقة اسم جغرافي يعني الفج أو المضيق بين جبلين ، تقع خنقة سيدي ناجي بالجنوب الشرقي للأوراس على الضفة الشرقية لوادي العرب وهي إحدى البلديات التابعة لدائرة ...