بسكوي رولي ولا أروع وبكريمة خيالية
المقادير: ✅البيسكوي: 5 بيض. 150غ سكر عادي. 120غ (فرينة). نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات. فانيليا. 2 ملاعق كبيرة ماء دافيء. 2 ملاعق ك كاكاو بني ✅الكريمة نصف كاس توفيا كراميل نصف كاس زبدة الفول السوداني التحضير: نفصل الصفار عن البياض،ونقسم كمية السكر ...

بيتزا 🍕🍕 ولا أروع بطريقة سهلة متأكد راح تنال إعجابكم 👌
طريقة التحضير 🍒🍒 العجينة: 500غ فارينة 100غ زبدة 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 خميرة فورية حليب دافئ نتركها ترتاح مدة ساعة. الصلصة 🍒🍒 6 ملاعق من الزيت 1 بصل مفروم ...

بطاطس بكرات اللحم أو بالكفتة ذي ماتسموها بس طعمها يجنن💯👌
المقادير نص لحم مفروم 1 بصل مفروم ربع كوب بقدونس مفروم بطاطس شرايح ثوم مفروم (حسب الرغبة ) ملح فلفل أسود شطة اختيارى كمون بودرة بصل بودرة ثوم فلفل أسود ...

#وصفة_البراج 🇩🇿🇩🇿❤️❤️
💛المقادير 2 كيلات و نص سميد متوسط نص كيلة فرينة كيلة مارغارين او سمن مدينة ذايبة و باردة مغرفة صغيرة ملح مغرفة كبيرة عسل هاذا سر اللون الأحمر نصف كيس خميرة حلويات كيلة خليط بين ...

#المحمر_التلمساني ، و أطباق أخرى من #المطبخ_التلمساني العريق موثقة في أمهات الكتب ، من كتابين صدرا على التوالي سنة 1901 ثم 1902 ❤️🇩🇿
⚜️طواجين / اطباق تلمسان : أولا الطاجين هو وعاء من التراب يصنع لتقديم الطعام أو الطهي فيه . في الكتاب يذكر أشهر أنواع الطواجين في المطبخ التلمساني بعد سيد المطبخ الجزائري الكسكس ...

بين الشربة فريك، الحريرة والمرمز … عادات متنوعة وتقاليد متجدرة من تراثنا الأصيل
يتميز الجزائريون بعادات وتقاليد متنوعة نظرا للتنوع الثقافي الاجتماعي، فلكل ولاية مايمزها فالقبائل ليسوا كبني مزاب والشاوية ليسوا كأولاد نايل، هذا التنوع بزخمه يجد له روابط وثيقة مع باقي الشعوب ...

البويرة: شاربات عمي قويدر بعين بسام تنافس المشروبات الغازية في شهر رمضان ولأزيد من 70 سنة
تفضل العديد من العائلات البويرية، إقتناء الشاربات وتناولها باستمرار في شهر رمضان المبارك، بدلا من المشروبات الأخرى المتوفرة في السوق سواء الغازية أو العصائر المصنوعة من الفواكه متنوعة النكهات، نظرا ...

انتعاش تجارة المطلوع في رمضان بالبويرة
عرف تجارة المطلوع انتعاشا ملحوظا بولاية البويرة، حيث أصبحت تلقى إقبالا واسعا وسط الشباب الذين اقتحموا هذا القطاع، فانتزعوا الحرفة من المرأة وانتهزوا هذا الظرف لترويج مطلوع الشبان في شهر ...

كويرات مدلوكين بالعدس … طبق صحي متوارث عن الأجداد
تختلف الأكلات الجزائرية باختلاف المطابخ و الثقافات من ولاية لأخرى، حيث تعرف ولاية تيبازة والولايات المجاورة لها بطبخة كويرات مدلوكين بالعدس ،فهي أكلة تقليدية متوارثة عن الأجداد معروفة في المنطقة ...