المكوّنات
2 كيلو فخاد دجاج
0.5 كيلو بطاطا
3 بصل
حبة توم كاملة
2 حبة ليمون
البهارات
بهارات مشكلة
فلفل احمر حار
لفل احمر حلو
فلفل اسود
قرفة
زنجبيل
كركم
هيل ناعم
كزبرة يابسة
كاري
0.25 ملعقة صغيرة حسب الرغبة حطيت من كل شي
زيت زيتون
للسلط
لبن
خيار
ملح
طريقة التحضير
منظف الفخاد بالملح والخل ومننقعن ربع ساعة..ومنغسلن بالمي وبرجع بحطلن فنجان زيت زيتون وبفركن منيح وبتركن 10د رح ينزل كل المي الصفرا من الفخاد منغسلن ومنحطن عل جنب.
تاريخ الإضافة : 17/08/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : سوزان شوقي 💖💟
المصدر : https://cookpad.com