بيكاتا الدجاج بالصلصة الحمراء

المكوّنات

3 أشخاص

6 صدور دجاج مخلية

التتبيلة:

0.5 كوب خل

عصير حامضة

ملح

7 بهارات

6 فص ثوم مهروس

0.5 كوب زيت نباتي

الصلصة:

2 بندورة كبيرة مبروشة

6 فص ثوم مدقوق

ملعقة كبيرة طحين

عصير حامضة

شطة حسب الرغبة

موزيريلا

الخطوات

١٥

ضعي الدجاج في كيس واطرقيه ليصبح رقيقا ثم انقعيه لمدة يوم في التتبيلة