مقلوبة بالدجاج

المكوّنات

دجاجة

3 باذنجان

3 بتيتة

3 بصل

2 طماطة

بهارات دجاج

ملح

نومي بصرة

كركم

ورق غار

بزاليا

3 ملاعق معجون

فستق حلو

2 ونصف كوب تمن

الخطوات

نقطع الدجاجة وتقلب في قدر الى ان تبدأ بالحمس