
المكوّنات
دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع طولية
شرائح بصل
فصين ثوم مفرومة
فلفل رومي مقطع صغير
حبة ماجي
بهارات مشكلة وكمون وكزبرة
ملعقة كبيرة سماق
زيت طبخ
1 ملعقة مايونيز (اختياري)
عجينة رقائق السمبوسة الجاهزة اي نوع
الخطوات
نحمس في قدر جميع المقادير مع بعض ثم تترك الى يستوي البصل وتتحمر ويصبح لدينا حشوه متماسكة ونطفى النار ونضع ملعقة مايونيز وتخلط مع بعض حتى تتماسك...
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : ام سعود
المصدر : https://cookpad.com