ايدام بالدجاج

المكوّنات

دجاجة او ثنتين حسب الاشخاص

كيلو خضار مشكلة لكل من:

2 بطاطس

2 جزر

كوب بامية

3 كوسة

2 باذنجان

كوب فاصوليا خضرا

1 بصلة كبيرة مقطعة صغار

5 حبات طماط مفرومة

باكيت معجون طماط

ثوم حسب الرغبة

فلفل حار بحسب الرغبة

بهارات صحيحة عود قرفة ورقتين غار حبتين لومي

بهارات مطحونة رشة لكل من

كمون

كاري

حلبة

بهارات مشكلة

فلفل احمر مطحون

ملح

فلفل

زيت للطبخ

ماجي

طريقة التحضير

نبدا بتحريك البصل على البهارات الصحيحة