الأطباق البويرة

“المسفوف ” أو الكسكس بالزبيب طبق البويريين المفضل للتسحر في رمضان
لا يزال طبق الكسكسي بالزبيب واللبن من الأطباق الضرورية للتسحر خلال شهر رمضان المعظم البويرين، حيث يعد من العادات والتقاليد الشعبية التي لا يستطيعون الإستغناء عنها على الرغم من المأكولات ...

طريقة عمل الكسكس على الطريقة الجزائرية
من اشهر الاطباق الجزائرية التقليدية تعلمي كيفية عمل وصفة الكسكس على الطريقة الجزائرية من المطبخ الجزائري بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك! مقادير الكسكس على الطريقة الجزائرية مقادير المرق: 1 ...

بادنجان بالبشاميل في الفرن
الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن المقادير: 3حبات بادنجان ،1/4 كغ لحم مفروم (فيونداشي)،2 حبات بصل متوسطة ،قليل من الجبن المبشور (فروماج رابي)،وخلطة البيشاميل ،ملعقة قهوة من الفلفل الاسود واخرى من الكمون ...