البليدة - RECETTES DE CUISINE



لا يوجد أي مؤسسة






  • ثوركيمث (سعيد أوقسّول) ...... طبق الشتاء
    ثوركيمث (سعيد أوقسّول) ...... طبق الشتاء
    للأسف القليل اليوم من يعرفه، رغم أنه طبق أمازيغي أصيل، ومنتشر عبر مختلف مناطق الوطن !! يسميه البليديون "سعيد أو قسّول"، إسمه الأصلي بأمازيغية الأطلس البليدي ثوركيمث ، وأقسّول نسبة ...
  • البركوكس: طبق تقليدي جزائري دافئ ومغذٍ
    البركوكس: طبق تقليدي جزائري دافئ ومغذٍ
    البركوكس هو أحد الأطباق التقليدية الشهيرة في الجزائر، وخاصة في منطقة البليدة. يُعتبر وجبة مثالية للأيام الباردة بفضل مكوناته الغنية وطريقة تحضيره المميزة. مكونات البركوكس اللحم: يُفضل استخدام لحم الغنم أو الدجاج ...
  • بطاطا كوشة: طبق تقليدي أصيل من البليدة
    بطاطا كوشة: طبق تقليدي أصيل من البليدة
    بطاطا كوشة، المعروف أيضًا باسم الكباب في بعض المناطق المجاورة للبليدة، هو أحد الأطباق التقليدية الشهيرة في منطقة البليدة الجزائرية. يتميز هذا الطبق ببساطته وطريقة تحضيره التي تحمل عبق التراث ...
  • حلويات فاكهة
    حلويات فاكهة
    صورة حلويات من نوع فاكهة لذيذة وشهية ...
  • زلابية بوفاريك
    زلابية بوفاريك
    هذه وصفة من مدينة بوفاريك الرائعة وهي عبارة عن زلابية كوب طحين 1 كوب نشاء 1 و ربع كوب ماء 1 ملعقة كوب خميرة و زيت للقلي و طبعا شيرة (عسيلة)غليظة ((ما يعادل 3 ...



لا يوجد أي إعلان








لا يوجد أي مقطع موسيقي