التقدير
هو اكلة تكاد تندثر او تنعدم في بعض المناطق التواتية حيث يحضر مرق من الخضر و بعض الحبوب كالعدس او الحمص او الفول والقليل من الحلبة مع اللحم وبعد ...
المردوف
وهو ايضا يطهى في انور او فوق الصفيحة كالخبز الرقيق لكنه يكون سميك عنه لانه يحشى من الداخل بحشوة خاصة تتكون من التمر و البصل و التوابل و الشحم . ...
خبز الشعير أو التنكال
وهو خبز يطهى في انور لكنه يحضر بالشعير و يطلق عليه اسم التنكال ...
المردود
وهو يشبه الكسكس لكن حباته حبات كبيرة خشينة . ...
الكسرة
وهي ايضا تعد من الاطباق التي تحتل الصدارة في قائمة الماكولات الادرارية و التي تحضر من دقيق القمح وتطهى في بعض القصور في الرمل الساخن او فوق حجرة خاصة ...
خبز انور
وهو اكلة شهية طيبة تحتل الصدارة في قائمة الماكولات الادرارية التواتية المحبوبة و يحضر بدقيق القمح المعجون بالماء و قليل من الملح وطهيه اما يكون في ...
كسكس ولاية أدرار
هو سيد الاطباق الجزائرية التقليدية و يعد من اهم الاطباق المعروف على مستوى الولاية والذي يستعمل تقريبا يوميا و يطلق عليه اسم العيش او الطعام كما هو اكلة ...
خبز القلة
السلام عليكم أحبتي ان ولايتنا تزخر باطباق تقليدية وفريدة من نوعها ومن هده الاطباق خبز القلة الذي اخترته لكم اليوم تفضلوا : نعجن لعجين ونلسقوه كما في الصور على القلة بعد دهن ...
خبز الملة المرفوسة
عجينة الخبزة: - فرينة حسب العائلة - ملح - مــاء و بعد نعجناها بالباهي مرقة الخبزة: - فلفل معجون ( حار من الاحسن) - طماطم مركزة - بصل - زيت ...
وصفات رمضان - الجاري شوربة فريك ( الشرق الجزائري )
شاهد المزيد من الفيديوهات من هنا : https://bit.ly/2jTZjc8 إذا عجبتك الفيديو يرجى الضغط على Like وSubscribe للأشتراك في القناة : https://bit.ly/2rrZy1h و استنوني كل سبت و ثلاثاء و خميس ...- الكسكس اﻷدراري على مائدة زوزو
الكسكس الأدراري على مائدة زوزو كسكس بنين و متميز و بطريقة رووووعة . أعتذر لأني في نهاية الفيديو كررت أنه نضيف للقدر الفلفل الأسود و البزار أنا قصدت الفلفلل الأسود يعني ... - كسكس الشعير صحي بنين يشهي 😍
كسكس بالشعير صحي طريقة تحضير راس الحانوتhttps://www.youtube.com/watch? طريقة تحضير كسكس ولاية أدرار v=kL9RFDuloTYhttps://www.youtube.com/watch?v =exqt9eCDR9U ...
https-www-facebook-com-lesplat ...
الطبخ الشعبي التقليدي بادرار ...