Toggle navigation
Site en français
استقبال
مقالات
صور
فيديو
موسيقى
روابط
دليل
إعلانات
مقالات : cuisinealgerienne
السابق
التالي
-
كيكة هشيشة بالبسكويت والشكلاط بدون دقيق
المكونات: 3 بيضات كأس سكر من فئة 150 غ كأس عنبة حليب 170 م 2 خميرة كيماوية ما يعادل 14غ 3 بكيات هنریس (بسکویت) ما يعادل 170 غ نصف كاس زيت 80 مل 2معالق كبار بودرة الكاكاو حتی 3 حسب الدوق التزين حسب الرغبة أنا استعملت دانيت ...
التفاصيل
-
خلية النحل سهلة و لذيذة ❤️
المقادير😍 3 كوب دقيق 1ملعقة كبيرة خميرة 3 ملعقة سكر نصف كوب زبدة أو سمن او زيت كوب حليب ملعقة بيكنح بودر رشة ملح للوجه😍 صفار بيضة وملعقة حليب الطريقة 😍 ١-تذوب السكر و الخميرة في الحليب و يترك ٥ دقائق في وعاء عميق ٢-ثم يضاف السمن ...
التفاصيل
-
مقيرط الجلجلان ( مقيرط تلمسان)
500 غ سميد متوسط محمص كأس الا ربع سكر ما يعادل 125 غ كأس الا ربع زيت ما يعادل 125 قشور 3 حبات قارص قرصة ملح ملعقة فانيلا ملعقة صغيرة قرفة زوج ملاعق كبار ماء زهر نص كيس خميرة الحلوى ما يعادل 5غ نص كأس كاوكاو محمص و مطحون ...
التفاصيل
-
تشخشوخة بالفول؟
من الأكلات التقليدية للكثير من المناطق في قبيلة كتامة (شمال ميلة _ جنوب جيجل_جنوب سكيكدة _ ڨالمة _ شمال سطيف _ سهول عنابة _ شمال قسنطينة)و ربما تنتشر في مناطق اخرى؟! نحن نسعى للحفاظ على هذه الأكلات لي انها تحتوي ...
التفاصيل
-
قاطو روس
250غ زبدة 70غ سكر عادي 220غ عسل ولا عسيلة 10غ بيكاربونات صفار بيضة وزوج حبات بيض فانيلا رشة ملح عطر الكراميل كأس كاوكاو مرحي بودرة فرينة كريمة الزبدة : 150غ زبدة أوبلين 50غ سكر ناعم 50غ بودرة الشانتي مغرف زيت عطر الكراميل لافاني الطريقة : في ...
التفاصيل
-
كيك رخامي 🎂رائع بنكهة الفانيلا و الشكلاطة
المكونات👇 كاس سكر(125غ) ، كاس زيت(150مل) ، كاس حليب(150مل) ، 4بيضات، رشة ملح، 1فانيليا، 2 خمارات،(بيكنج باودر) 3 كؤوس دقيق أو حسب الخليط في اناء نطرب البيض، ملح، الفاني و السكر بالطراب الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط. نضيف الزيت بالتدريج على شكل خيط مع التطريب المستمر، ثم ...
التفاصيل
-
فطيرة بالبيض والجبن
✅المقادير 2 بيض نصف كوب حليب نصف كوب كريمة سائلة 5 ملاعق ك طحين ملح،فلفل اسود رشة سكر 2 ملاعق كبيرة زبدة بذور الخشخاش(اختيارية) نصف كيس خميرة كيميائية. ➖الحشو جبن(النوع المتوفر لديكم). ✅التحضير نخلط الحليب والكريمة والبيض،بالخلاط اليدوي،نضيف الزبدة،الملح والفلفل الاسود والسكر ونواصل الخفق،ثم الطحين وبذور الخشخش والخميرة ونخلط جيدا،نترك الخليط يرتاح قليلا ...
التفاصيل
-
شوصون بالدجاج
مقادير العجينة 10 دقائق ملحوظة هده العجينة تسمى عجينة ال10 دقائق وتستعمل للعديد من المعجنات كالبيتزا والكيش ولشوصون…. نحتاج 5 كؤوس من الدقيق نصف كاس زيت 2 كؤوس الا ربع من الماء دافىء 3 معالق كبيرة من حليب بودرة ملعقتين من السكر ملعقة كبيرة من خميرة ...
التفاصيل
-
كيش بصدر الدجاج
التحضير: العجينة: pate brisé : -250غ فرينة -125 غ مارقارین ربع ملعقة ملح صفار بيضة اذا حسيتوها ما تلايمتش زیدولها ملعقة الى ملعقتين ماء بارد تتشكل عندكم عجينة متماسة و طرية في نفس الوقت المقادير مضبوطة الحشو : في مقلاة نقطع البصل مربعات صغيرة مع شوية زبدة و ...
التفاصيل
السابق
التالي
إضافة مقال
