Toggle navigation
Site en français
استقبال
مقالات
صور
فيديو
موسيقى
روابط
دليل
إعلانات
مقالات : cuisinealgerienne
السابق
التالي
-
تليتلي مجمر في الفرن
بالنسبة للمرق : نص بصلة مسكرفجة فصوص ثوم حوالي زوج مغارف كبار طماطم مصبرة فلفل اسود فلفل عكري ملح راس فلفل أخضر دجاج اذا متوفر طماطم مصبرة اي خضر وجلبانة وزيتون اخضر مقطعين صغار تخلي الجاج يتغلا مليح على نار ...
التفاصيل
-
لي كورني مالحين
مقادير العجينة : 2 كيسان دقيق كأس إلا ربع ماء 3 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة خميرة كميائية ملعقة صغيرة ملح نخلط جميع المكونات نتحصل على عجينة متماسكة ندخل فيها ملعقة كبيرة زبدة طرية ندلكها 3 ...
التفاصيل
-
حلقات البصل بالجبن
المقادير - البصل : 3 حبات - دقيق : 5 ملاعق كبيرة - دقيق الذرة : ملعقة كبيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة - زبادي : ملعقة كبيرة - جبن البارميزان : كوب - بقسماط ...
التفاصيل
-
المبسس مقلي و معسل
المقادير: _ثلاث گيسان سميد متوسط❤ _3مغارف كبار فرينة❤ _نص كاس زبدة ذايبة❤ _نص كاس زيت❤ _مغرف كبيرة سكر❤ _نص مغرف صغيرة ملح🧂 مغرف صغيرة لفاني🌼 بسو المكونات ملييييييييييييح لمي بنص كاس ماء و نص كاس ماء زهر أي بناتهم كاس ❤ حلوهم بسمك متوسط طبعوهم بطابع مدور حموا ...
التفاصيل
-
خبزة تركية محشية بالجبن و اللحم المفروم
# العجينة: نضع 2 ملاعق خميرة الخبز + ملعقة كبيرة سكر + نصف كأس ماء دافئ و نتركها تخمر شوية عندما تخمر نضيف كأس زيت + كأس حليب دافئ + ملح + 3 كؤوس فرينة + كيس خميرة الحلوى ...و نعجنها لثواني ...
التفاصيل
-
كسرة رخساس بمقادير مضبوطة
2 كيلات و نص سميد متوسط او رقيق انا ستعملت سميد ماما نص كيلة فرينة ربع كيلة زيت كل قرصة كسرة نديرولها مغرفة صغيرة ملح مثلا انا درة 3كسرات درة 3 مغارف ملح مغرفة صغيرة خميرة الكسرة نبسو ...
التفاصيل
-
بغرير او غرايف جزائري بالطريقة التقليدية
المقادير كيلو سميد شوية فرينة 2 ملاعق اكل سكر 2 ملاعق اكل خميرة خبز ملح 2 حبات بيض اختيارية زبدة و عسل للتقديم في جفنة نضع الدقيق و الملح و نبدا بإضافة الماء الدافئ مع العجن المستمر حتي يدلك العجين مدة نصف ساعة نضع الخميرة في اناء صغير ...
التفاصيل
-
بسطيلات بالدجاج
المكونات: غ200 ورق بسطيلة غ 800 دجاج بدون جلد نصف كاس واحد متوسط ماء حبة بصل حجم كبير بهارات : فلفل أسود، زنجبیل، کرکم أو خرقوم بلدي، عود قرفة شوية زعفران حر، ربع ملعقة صغيرة سمن ملعقة كبيرة زيت نص كاس معدنوس مفروم عجين اللوز غ250 لوز منقي ومقلي نصف كمية ...
التفاصيل
-
كيش بالدجاج والبيشاميل
مقادير الوصفة 125 غ مارغرين طرية ملعقة صغيرة ملح ربع كاس زيت حبة بيض رشة خميرة كيميائية ملعقتين ماء بارد 250غ فرينة الحشو صدر دجاج : تتبيلة ملح ، كركم، فلفل اسود، قصبر مرحي، زيت، بصل مرحي ، ثوم البيشاميل ملعقة مارغرين طرية ، ملعقة فرينة ، نصف لتر ...
التفاصيل
السابق
التالي
إضافة مقال
