Toggle navigation
Site en français
استقبال
مقالات
صور
فيديو
موسيقى
روابط
دليل
إعلانات
مقالات : cuisinealgerienne
السابق
التالي
-
مثوم الجاج
اولا نحضرو مرقة بيضاء في طنجرة نحطو سمن وزيت لما يسخن نحط أطراف جاج ولا جناحتين مع بصلة مرحية إثنان سنات ثوم مرحيين قليل من الحمص ملح فلفل اسود ورشة قرفة كي يتحمسو مليح نمرق بلماء التمراق نعمل على حساب الجاج ...
التفاصيل
-
بسبوسه
المقادير : ل الشربات : 4 أكؤس من السكر 4 كؤس من الماء 1 ليمونه ل البسبوسة : 3 بيضات كاس سكر 1 كاس زيت 1 كاس زبادي 1 قشر برتقال 1 كاس و نصف من السميد 1 كاس فرينة 1 ملعقه فانيليا ملعقه من خميره حلوى ...
التفاصيل
-
رولي ذوق الليمون🍋🍋🍋
. المقادير: ✅البيسكوي: 5 بيض. 150غ سكر عادي. 150غ (فرينة). نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات. فانيليا. 2 ملاعق كبيرة ماء دافيء ✅الحشو: كريمة الليمون ✅التزيين: سكر ناعم قطع الليمون التحضير: نفصل الصفار عن البياض،ونقسم كمية السكر بين البياض والصفار،ونضيفةالفانيليا للصفار. نخفق كل من البياض والصفار جيدا. نضيف الماء للصفار ونمزج. ننخل المكونات الجافة ونضيفها للصفار مع التحريك،ثم نضيف ...
التفاصيل
-
تليتلي مجمر في الفرن
بالنسبة للمرق : نص بصلة مسكرفجة فصوص ثوم حوالي زوج مغارف كبار طماطم مصبرة فلفل اسود فلفل عكري ملح راس فلفل أخضر دجاج اذا متوفر طماطم مصبرة اي خضر وجلبانة وزيتون اخضر مقطعين صغار تخلي الجاج يتغلا مليح على نار ...
التفاصيل
-
لي كورني مالحين
مقادير العجينة : 2 كيسان دقيق كأس إلا ربع ماء 3 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة خميرة كميائية ملعقة صغيرة ملح نخلط جميع المكونات نتحصل على عجينة متماسكة ندخل فيها ملعقة كبيرة زبدة طرية ندلكها 3 ...
التفاصيل
-
حلقات البصل بالجبن
المقادير - البصل : 3 حبات - دقيق : 5 ملاعق كبيرة - دقيق الذرة : ملعقة كبيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة - زبادي : ملعقة كبيرة - جبن البارميزان : كوب - بقسماط ...
التفاصيل
-
المبسس مقلي و معسل
المقادير: _ثلاث گيسان سميد متوسط❤ _3مغارف كبار فرينة❤ _نص كاس زبدة ذايبة❤ _نص كاس زيت❤ _مغرف كبيرة سكر❤ _نص مغرف صغيرة ملح🧂 مغرف صغيرة لفاني🌼 بسو المكونات ملييييييييييييح لمي بنص كاس ماء و نص كاس ماء زهر أي بناتهم كاس ❤ حلوهم بسمك متوسط طبعوهم بطابع مدور حموا ...
التفاصيل
-
خبزة تركية محشية بالجبن و اللحم المفروم
# العجينة: نضع 2 ملاعق خميرة الخبز + ملعقة كبيرة سكر + نصف كأس ماء دافئ و نتركها تخمر شوية عندما تخمر نضيف كأس زيت + كأس حليب دافئ + ملح + 3 كؤوس فرينة + كيس خميرة الحلوى ...و نعجنها لثواني ...
التفاصيل
-
كسرة رخساس بمقادير مضبوطة
2 كيلات و نص سميد متوسط او رقيق انا ستعملت سميد ماما نص كيلة فرينة ربع كيلة زيت كل قرصة كسرة نديرولها مغرفة صغيرة ملح مثلا انا درة 3كسرات درة 3 مغارف ملح مغرفة صغيرة خميرة الكسرة نبسو ...
التفاصيل
السابق
التالي
إضافة مقال
