Toggle navigation
Site en français
استقبال
مقالات
صور
فيديو
موسيقى
روابط
دليل
إعلانات
مقالات : cuisinealgerienne
السابق
التالي
-
مقروض المقلة
المقادير: 3كيلات سميد متوسط كيلة ناقصة صبع مرغرين نزيدها الزيت تولي كيلة واحدة ملح.فانيليا نبسس مليح باليد ونخليها ترتاح حوالي 2ساعتين نزيدلها 2ملاعق فرينة و نبسس بالماء زهر باليد بدون عجن الحشو :غرس .قرفة.قرنفل.زيت.ماء زهر ...
التفاصيل
-
سفنج او خفاف بالسميد
المقادير 750 غ سميد رفيع جدا 250 غ فرينة اي دقيق 2 ملاعق اكل سكر 2 ملاعق اكل خميرة خبز ملح سانوج او زبيب اختياري زيت في جفنة نضع السميد و الفرينة و السكر و الخميرة و نبدا بإضافة الماء الدافئ حتى تنطم ...
التفاصيل
-
بنيون
الحشو الاول : نخلطو كيلة بسكوي بيمو مرحي مع كيلة فايتين و كيلة لوز مقلي و مرحي نزيدولهم شوي زبدة بأه يطرأ الخليط و نجمعو بمزيج بين شكولاطة بوينو و كريمة الشامية حتان نتحصل على عجينة نشكل دوائر وزنهم و23 نحشيهم بحبة ...
التفاصيل
-
كيكة الشوكولاته الغرقانة بطريقة سهلة ومذاق رائع جدا 👌
المقادير: 3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة) 1 كوب سكر 1 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة 1 كوب الزيت 2 ملاعق ك كاكاو 1 فانيلا 1 كيس بيكنج بودر 2 كوب طحين كوب شكولاطة مبشورة للسقي: صوص الشكولاطة طريقة التحضير: 1- نخفق البيض والسكر جيدًا والفانيليا 2- ثم نضيف الزيت والحليب ونستمر في الخفق ، ...
التفاصيل
-
وصفة قاعدة ليتارتولات
المقادير 125غ زبدة. بيضة. صفار بيضة. 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم. ملعقة ك زيت فانيليا فرينة(طحين). ملاحظة: اذا حبيتوها بذوق الشكولا،زيدو الكاكاو ونقصو كمية الطحين. ✅التحضير في وعاء نخفق الزبدة والبيض والسكر والزيت جيدا،نضيف الفانيليا ثم الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية،نضعها في الثلاجة مدة ساعة،بعدها نحطهافي القالب،نعمل ثقوب،وندخلها للفرن. ...
التفاصيل
-
وصفة الكروكي المقرمشة 😋
المكونات: 2 بيض كامل. 2 بياض. 300غ سكر . ملعقة ك فانيليا . قشور الليمون رشة ملح 300 ملل زيت 2 خميرة كميائية 700 غ دقيق أبيض منخول . الطريقة: يخفق البيض مع السكر حتى يصير أبيض ويتضاعف الحجم ثم نضيف الفانيليا والزيت وقشور الليمون وملح والخميرة والدقيق ثم نشكل ...
التفاصيل
-
بيتزا كاري.. المحلات 🍅🍕
الوصفة بمقادير مضبوطة : 500 غرام فارينة 300 ملل حليب ملعقة سكر 15 غرام خميرة الخبز (ملعقة ماشي معمرة ) 10 غرام ملح .. نصف ملعقة كبيرة 100 ملل زيت ما يعادل 4 ملاعق كبار طريقة التحضير : نضع الحليب و ...
التفاصيل
-
#كعك_نقاش
هذه الحلوى الأصلية من #بجاية مشهورة بحشوها الرقيق بالعجينة من التمر الطازج وبسكويتها اللذيذ. يتم إعدادها خلال عيد الفطر من قبل العائلات في مدينة بجاية. يأخذ هذا الحلوى اسمه من شكله الذي يتم تشكيله بواسطة الملقط والذي يتطلب براعة كبيرة. ...
التفاصيل
-
فلفل_محشي_فالفرن 🌶🫑
المقادير : لحم مرحي بصلة مقطعة رقيق حبة قرعة مقطعة مربعات صغار صلصة طماطم جبن. ملح وفلفل كحل . الطريقة : نشوح البصل والقرعة ونضيف لحم مرحي وبعدها مغرف صوص الطماطم ،ملح، وفلفل كحل، فالاخير نضيف الجبن ناخذ فلفل نكونو نحينالو والبذور ونظفناه نحشيه بالحشو ونضع القليل من صوص ...
التفاصيل
السابق
التالي
إضافة مقال
