Toggle navigation
Site en français
استقبال
مقالات
صور
فيديو
موسيقى
روابط
دليل
إعلانات
مقالات : cuisinealgerienne
السابق
التالي
-
#الزفيطي_البوسعادي 🔥🌶
مكونات : ●كسره رخساس (دقيق، ماء، ملح، نلموهم نعجنو شويه مباعد نقسموها ونطيبوها في طاجين رطب )كميه حسب مهراس تاعك، رخساس كي طيب نفتتوها ونحطوها في طبق ونغطوها. ●مباعد نخدمو لاصوص(نص مرميطه ماء طماطيش حب ،وفلفلات حارين وثومات ...
التفاصيل
-
كسرة محشية
المكونات 3كؤوس سميد رطب 2 مغارف كبار فرينة ( طحين) ملعقة سكر ملح ملعقة كبيرة خميرة الخبز 4 ملاعق زيت ماء دافى التحضير نخلط مكونات العجين و نجمعها بالماء الدافئ ملاحظة (ماتكتريش الماء ) لان عندما ترتاح تطلق الماء تاعها نخلوها ...
التفاصيل
-
شخشوخة بسكرية
حطي اللحم مع زيت والبصل اكون مقطع مربعات صغيرة وكمية كبيرة لأنها تحب البصلة بزاف وزيدي توابل رأس الحانوت فلفل عكري حلو وفلفل احمر حار وملح وفلفل اسود وعود ولا زوج قرفة وقلي مليح وزيدي طماطم حب مرحية وطماطم مصبرة ...
التفاصيل
-
فطيرة محشية ولا أروع بطريقة سهلة متأكدة راح تنال إعجابكم 👌
المقادير 🍒🍒 3كؤوس سميد رطب 2 مغارف كبار فرينة ملعقة سكر ملح ملعقة كبيرة خميرة الخبز 4 ملاعق زيت ماء دافى طريقة التحضير 🍒🍒 نخلط مكونات العجين و نجمعها بالماء الدافئ ملاحظة (ماتكتريش الماء ) لان عندما ترتاح تطلق الماء تاعها ...
التفاصيل
-
وصفة مقارون بالبيشاميل روعة
الوصفة 🌺 غلي مقارون تاعك فالماء و ملح عادي مبعد صفيها فكسكاس و ارمي عليها ماء عادي باش يحبس الطياب و ما تتعجنش . في مقلة ديري شوية زيت و قلي حبة بصل مقطعة صغيرة ملح ...
التفاصيل
-
لوبيا بالدرسة بلا دجاج ولا لحم
في كوكوط ندير زوج مغارف زيت حبة بصل مرحية خشينة او مقطعة رقيقة بزاف بلا ماتطلق ماها باه تجيب بنينة قليهم مليح نزيد حبة طماطم مرابيا تتقلى شوية ملعقة طماطم مصبرة ولوبيا لتكوني شمختيها ليلة كاملة ...
التفاصيل
-
صابلي يذوب في الفم
250 غ زبدة طرية كاس سكر قلاص 4 ملاعق كبار مايزينة معطر فانيليااا 2 حبات بيض وحدة صفار بيضة ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة لفاني ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير❤️ في إناء نخلط زبدة مع كاس ...
التفاصيل
-
شخشوخة بالبيض (لأربعة أشخاص)
المكونات 4 فلفل حلو 1 فلفل حار (اختياري) 3 طماطم مقشرة 1 كوسة 1 باذنجان 2 بصل 4 بيض 3 فصوص ثوم زيت زيتون بابريكا التحضير قطع البصل والثوم وقم بتقليبهما في مقلاة ذات قاع سميك مع زيت الزيتون. أضف الطماطم المقشرة المقطعة إلى قطع وكوب من الماء. ملح وفلفل حسب الرغبة. ...
التفاصيل
-
معقودة
المعقودة هي إحدى وصفات الجزائر التي تحظى بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان. بالنسبة لبعض الأشخاص، إنها حتى وجبة يومية. تُستخدم المعقودة، وهي هذه الكرات المقرمشة من البطاطس، بدلاً من البريكس في بعض الأحيان كمكمل للأطباق الأخرى. تتفاوت المكونات وطرق التحضير ...
التفاصيل
السابق
التالي
إضافة مقال
