مندي الدجاج

المكوّنات

6 أشخاص

دجاج (كيلو وربع)

3 كوب رز

بصله متوسطه وفص ثوم كبير نوعا ما

حبة طماطه

ورق لوروا

5 حبات هيل

6 حبات قرنفل

عود دارسين

بهارات مندي

زعفران او صبغ الزعفران

ملح وفلفل اسود

زيت وقليل من الدهن حسب الرغبه

الخطوات

ساعه ونصف

الدجاجه يتم تتبيلها بالملح والفلفل الاسود و وبهارات المندي