طريقة عمل قرن البازلاء

المكوّنات

1 فخد الدجاج

3 بيض

500 غرام بازيلاء

1/2 بصلة

1 ملعقة كبيرة سمن

1 ملعقة صغيره زعفران

1 ملعقة صغيره قرفة

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير

25 دقيقة

في قدر على النار، يوضع فخذ الدجاج مع البصلة المفرومة، الملح، الفلفل، الزعفران، السمنة والبازلاء ويترك حتى تنضج البازلاء.