رز مندي بالدجاج

المكوّنات

4 كبايات رز بسمتي

6 كبايات مي

0.5 كباية زيت

بصلة

زعفران

عصفر

بهار الكبسة

فخاد دجاج

خيار حامض و بندورة للزينه

مكسرات: لوز و كاجو حسب رغبة

فحم لتدخين الرز

ورق غار

هيل

طريقة التحضير

يغسل الارز و ينقع لمدة 10 دقائق