
المكوّنات
كوب حمص.
1 صدر دجاج مقطع
كوب ونص رز منقوع لمده ساعه
المنكهات من:
ورق غار
حب هيل
عود قرفه وقرنفل
2 ملعقه زيت
كوبين ماء
ملعقه سمنه
م ص بهارات ماجي
ملعقه ملح
طريقة التحضير
تغيير
ينقع الحمص يوم كامل...وتاني يسلق..ويترك جانبا صدر الدجاج المقطع نضيف له ملعقتين زيت ويتم تشويحه عالنار...مع اضافه المنكهات مع م ص ملح.. ويغطى ويترك عانار هادئه..وكل شوي يتم تقليبه..لحين الاستواء
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : طبخاتMadona
المصدر : https://cookpad.com