التشاراك العريان
المقادير:
3 مكيال طحين
1/4 (ربع) مكيال سكر ابيض مطحون
ملح
فانيلا
مكيال زيده ذائبه
ماء وماء الزهر
نخلط النواشف ثم نصيف الزبده
نخلط جيدا ثم ...
المثوم المثوم هو طبق من الاطباق الجزائرية المعمولة بالحم المفروم و الحمص
المقادير:
* 300غ قطع من لحم ( خروف او عجل)
* 200غ لحم مفروم
*حفنة من الحمص المنقوع في الماء ليلة من قبل
* ...
شطيطحة الدجاج
المقادير:
قطع لحم دجاج
كأسان حمض منقوع
رأس ثوم
ملح
ملعقة فلفل عكري
نصف ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة زعفران الشعرة
بقدونس للتزيين
زيت
التحضير:
حمسي قطع الدجاج مع الملح في الزيت جيدا حتى تحمر من الجهتين
انقعي الزعفران ثم اهرسيه ...
شطيطحة دجاج المقادير:
قطع لحم دجاج
كأسان حمض منقوع
رأس ثوم
ملح
ملعقة فلفل عكري
نصف ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة زعفران الشعرة
بقدونس للتزيين
زيت
التحضير:
حمسي قطع الدجاج مع الملح في الزيت جيدا حتى تحمر من الجهتين
انقعي الزعفران ثم اهرسيه ...
بوراك المقادير:
- 250 غ من لحم الغنم أو البقر المرحي
- 3 بيضات
- 2 حبات بصل
- ربطة بقدونس
- ملح، فلفل أسود، قرفة
- حوالي 12 ورقة ديول
طريقة التحضير:
1- نقلي اللحم المرحي مع إضافة ...
المشوك المقادير:
- 3 مقادير من جوز الهند
- 1 مقدار سكر
- 2 بياض بيض
- 1 ملعقة أكل من ماء زهر
- قرصة ملح لبياض البيض
طريقة التحضير:
1- نخفق بياض البيض كالثلج بالطراب ...
الزيريات المقادير:
- 150 غ فرينة
- 60 غ زبدة
- قرصة ملح
- قرصة فانيلا
- ماء
- 150 غ لوز مرحي
- 100 غ سكر
- 5 إلى 6 قطع من الخبز المحمص ...
لعرايش لعرايش من الحلويات الشرقية المعروفة و المشهورة في جميع مناطق الجزائر تحضر في الأعياد والمناسبات و السفرة لا تكون جاهزة بدونها هناك من يحشوها بالكاوكاو او اللوز كل حسب مقدوره ...
لمشوك لمشوك من الحلويات اللذيذة في الجزائر بالكوكاو و لعسل روعة تاكلي ما تشبعيش منو ...
Restaurant Familiale La Grande Terrasse مدير : Restaurant Familiale La Grande Terrasse العنوان : : 119, Route de Oued Romane (4 068,54 km)
16050 Draria, Algérie - الجزائر العاصمة الأنشطة : Restaurant ...
CASABELLA مدير : CASABELLA العنوان : : Adresse : PX8W GRG, Draria - الجزائر العاصمة الأنشطة : Restaurant ...
فايشم مسير : نصيرة العنوان : : باريس 75015 - الجزائر العاصمة الأنشطة : مطعم ...
https-uomwalid-blogspot-com ... موقع ام وليد الاصلي يقدم لكي اشهى الاطباق الرئيسية و الحلويات و المعجنات ...
https-www-facebook-com-halawiy ... اقدم لكم رابط صفحتي على الفيسبوك
تحتوي على كم هائل من وصفات الحلويات الجزائرية التقليدية و العصرية اتمنى ان تنال اعجابكم ...