Algérie - RECETTES DE CUISINE


Les crêpes à la confiture de figues

Les crêpes à la confiture de figues


Ingrédients

4 personnes

Pour la pâte à crêpes :
5Oeufs extra-frais
250g Farine
50cl Lait
2cuil. à soupe Sucre en poudre
20g Beurre demi-sel
20g Pour la cuisson
Calories = Elevé
Pour la garniture :
Confiture
Sucre en poudre
1Citron
Calories = Elevé

Étapes de préparation
Pour la pâte à crêpes, faites tiédir le lait avec le beurre et le sucre. Cassez les œufs dans une jatte. Mélangez la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Délayez avec le lait tiédi tout en fouettant. Couvrez. Laissez reposer 1 h.
Faites fondre 20 g de beurre (au micro-ondes). Badigeonnez-en le fond d'une crêpière de 22 cm de diamètre. Chauffez-la. Versez 1/2 louche de pâte. Inclinez la crêpière pour napper régulièrement le fond. Dès que les bords se décollent, retournez la crêpe avec une spatule (ou faites-la sauter). Faites-la cuire de l'autre côté puis faites glisser sur une assiette. Réalisez ainsi 2 douzaines de crêpes fines en graissant la crêpière toutes les 3 crêpes environ. Réservez-les au chaud en plaçant l'assiette au-dessus d'une casserole d'eau frémissante
A la demande, tartinez les crêpes chaudes de confiture ou saupoudrez-les de sucre puis arrosez d'un filet de citron. Pliez et servez aussitôt.
Astuces et conseils pour Crêpes à la confiture
Gain de tempsVous n'avez pas le temps de laisser reposer la pâte ? Préparez celle-ci à chaud : versez le lait bouillant sur la farine en mélangeant. Laissez tiédir 3 min puis incorporez les œufs, le sucre et le beurre tout en fouettant. La pâte est prête à cuire aussitôt.


comment on prepare les crepes
pate a crepe classique
recette crepe sucre
recette crepe 2 oeufs
recette pour 30 crepes
pate a crepe legere
recette crepe 6 personnes
pate a crepe 1l de lait
pâte à crêpes facile
comment réussir ses crêpes moelleuses
recette crêpe salé
recette crêpe moelleuse marmiton
recette crêpe 3 ingrédients
pâte à crêpe 1l de lait
pâte à crêpe sans repos
recette crêpe 2 oeufs
recette crêpe 6 personnes
recette crêpe moelleuse
recette de crêpe au blender
petite crêpe
recette crêpe facile et rapide sans repos
recette pour 30 crêpes
recette crêpe légère
pâte à crêpe légère
pâte à crêpe classique
pate a crepe 1/4 lait
recette crêpe grand marnier
comment faire des crêpes à la maison
recette crêpe facile sans oeuf
crêpes sucrées originales
recette crêpe sucre sans beurre
recette crêpe étape par étape
crêpes au cognac
recette crêpe sucre glace
recettes crêpes pdf
pâte à crêpes facile
comment réussir ses crêpes moelleuses
recette crêpe salé
recette crêpe moelleuse marmiton
recette crêpe 3 ingrédients
pâte à crêpe 1l de lait
pâte à crêpe sans repos
recette crêpe 2 oeufs
recette crêpe 6 personnes
recette crêpe moelleuse
recette de crêpe au blender
petite crêpe
recette crêpe facile et rapide sans repos
recette pour 30 crêpes
recette crêpe légère
pâte à crêpe légère
pâte à crêpe classique
pate a crepe 1/4 lait
recette crêpe grand marnier
comment faire des crêpes à la maison
recette crêpe facile sans oeuf
crêpes sucrées originales
recette crêpe sucre sans beurre
recette crêpe étape par étape
crêpes au cognac
recette crêpe sucre glace
recettes crêpes pdf
crepe confiture calorie
confiture de crepe noisette
recette de crepe simple
gateau de crepes confiture
confiture de lait
region des crepes france
confiture de crêpe noisette
crêpe confiture calorie
région des crêpes france
recette crêpes
chandeleur
confiture de lait
recette crêpe
recette 15 cookies
soufflé au chocolat grand moule
abricot au sirop dessert
salade de riz 4 personnes
pâte au chanterelle sans crème
pomme de terre poêle huile olive
crêpe au sucre
crêpe sur plaque électrique
appareille à crêpe
crêpes


Votre commentaire s'affichera sur cette page après validation par l'administrateur.
Ceci n'est en aucun cas un formulaire à l'adresse du sujet évoqué,
mais juste un espace d'opinion et d'échange d'idées dans le respect.
Nom & prénom
email : *
Ville *
Pays : *
Profession :
Message : *
(Les champs * sont obligatores)