Algérie - Pâtisserie

Gateau au cacao facile avec ganache au chocolat





Le gâteau au cacao est un gâteau trés facile et surtout trés bon ,on relisera tout d 'abord un gâteau ,ensuite un sirop au cacao qui servira a imbiber le gâteau froid et a la fin on garnira la surface avec des noiix et garnir avec une ganache ngrédients: 3 oeufs a temperature ambiante 150 gr de sucre cristalisé 1 c a café de vanille 200 ml de lait 200 ml d'huile 225 gr de farine soit 15 c a soupe 2 c a soupe de cacao 10 hgr de levure chimique 80 gr ou plus de noix de pecan ou ce qui est disponible a la maison Le Sirop: 400 ml d'eau 2 c a soupe de cacao 4 c a soupe de sucre cristalisé Ganache au chocolat: 200 ml de crème liquide 150 gr chocolat noir
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