Chlef - RECETTES DE CUISINE
  • Recette Gratin de crevettes
    Recette Gratin de crevettes
    Ingrédients · 500 gr de crevettes décortiquées · 1 tomate mure râpée · ...
  • Brick viande hachée
    Brick viande hachée
    brick viande hachee les Brick un classique de la cuisine algérienne et maghrébine, ils se déclinent en diverse versions autant par leur forme en triangle,cigare et autant par des saveurs variées ...
  • Gataa oua r'mi
    Gataa oua r'mi
    Nous recherchons la recette de ce plat du terroir : « Gataa oua r'mi » (soupe épicée à base de pâtes fraîches) ...
  • HRIRA
    HRIRA
    INGRÉDIENTS Pour 10 personnes : 500g de viande de mouton 1kg de tomate ou 300g de concentré, 1 verre d’huile, 1 carrotte, 1 pomme de terre 1 poivron epepine 1 navet 1 courgette 1 oignon 1 poignee de pois chiche trempés ...
  • Maakouda
    Maakouda
    Une entrée assez populaire dans la cuisine algérienne et surtout dans l'ouest algérien elle est servie généralement en accompagnement avec la Chorba ou la harira ou même avec de la ...
  • Galettes de pommes de terre
    Galettes de pommes de terre
    Ingrédients : pour Galettes de pommes de terre : 1 kg de pommes de terre sel 2 blancs d'oeufs 2 jaunes d'oeufs 2 c. à soupe de farine 1/2 verre d'eau 200 g d'olives vertes dénoyautées 100 g de ...
  • El M'ghaîaz
    El M'ghaîaz
    Nous sommes à la recherche de la recette de ce plat. ...
  • El Ftir ou El Mezzoudj
    El Ftir ou El Mezzoudj
    Nous sommes à la recherche de la recette de ce plat. ...
  • El Aîch
    El Aîch
    Nous sommes à la recherche de la recette de ce plat. ...




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  • http://www.dziriya.net/saveurs/article10.php?p=447&title=couscous-a-la-perdrix
    http-www-dziriya-net-saveurs-a ...
    Couscous à la perdrix (Pour 6 Personnes) INGREDIENTS : 1 perdrix vidée et préparée 3 c. à soupe d'huile 3 oignons verts ou 4 échalotes 4 gousses d'ail 1 poivron vert 50 g de févettes décortiquées 1 kg ...