Maakouda (معقودة بطاطا)
Ingredients 3 grosses pommes de terre 1 gousse d'ail écrasée 1 oeuf battu légèrement sel, poivre noir ...

Salade de pommes de terre
Étape 1. Faire bouillir les pommes de terres jusqu'à ce qu'elles soient cuites, mais pas autant que pour une purée. Étape 2. Peler et couper en gros dés les pommes de ...

Poivron rouge grillé à l'huile d'olive
Etape 1 Lavez et faites griller les poivron 20 minsous le grill du four en les retournant souvent. Etape 2 Mettez-les dans un sac platique et laissez refroidir pour les peler plus facilement. Etape ...

Tchekhtchoukha tlemcenienne aux poivrons, tomate et oeufs
Ingredients 2 poivrons rouges 1 poivron vert 2 tomates 2 gousse d'ail sel, poivre 1 c-a-c de paprika 1 ou 2 oeufs Instructions Griller les poivrons et les tomates au four. Les placer ensuite dans un sac plastique et ...

Macédoine : Riz, Thon, maïs et cornichon
Ingrédients (6 personnes) Mayonnaise Sel, poivre 1 boite de maïs 8 cornichons 4 pomme de terre moyenne 2 tomates 300g de riz La sauce mayonnaise Sel, poivre, persil 1 c à c de moutarde 1 c à s d'huile et de ...

BAQOULA - SALADE D'ÉPINARDS
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE INGRÉDIENTS BAQOULA - SALADE D'ÉPINARDS 2 gros bouquets d'épinards émincés 3 gousses d'ail émincées 2 bouquets de persil et de coriandre émincés Pour la Chermoula : 1/2 citron confit émincé 2 gousses ...

Briouates à la viande hachée
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 1/2 c à c de gingembre en poudre 3 pincées de cannelle Quelques pistils de safran Sel et poivre 1 c à c de curcuma 1 c à s de persil haché ...

Chermoula
Découvrez la Chermoula, doux mélange de persil, coriandre, ail, jus de citron, huile d'olive et épices à marier à toutes vos recettes ! INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 3 c à s ...

Recettes M7ajeb (Mhadjeb)
c'est une recette traditionelle Algerienne , a base de semoule qu'on rend comme pate très très mole, et puis qu'on farce, ingrédients: du semoule (selon la quantité que vous voulez) du sel de l'eau Méthode ...