Tchekhtchoukha tlemcenienne aux poivrons, tomate et oeufs
Ingredients 2 poivrons rouges 1 poivron vert 2 tomates 2 gousse d'ail sel, poivre 1 c-a-c de paprika 1 ou 2 oeufs Instructions Griller les poivrons et les tomates au four. Les placer ensuite dans un sac plastique et ...

Macédoine : Riz, Thon, maïs et cornichon
Ingrédients (6 personnes) Mayonnaise Sel, poivre 1 boite de maïs 8 cornichons 4 pomme de terre moyenne 2 tomates 300g de riz La sauce mayonnaise Sel, poivre, persil 1 c à c de moutarde 1 c à s d'huile et de ...

BAQOULA - SALADE D'ÉPINARDS
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE INGRÉDIENTS BAQOULA - SALADE D'ÉPINARDS 2 gros bouquets d'épinards émincés 3 gousses d'ail émincées 2 bouquets de persil et de coriandre émincés Pour la Chermoula : 1/2 citron confit émincé 2 gousses ...

Briouates à la viande hachée
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 1/2 c à c de gingembre en poudre 3 pincées de cannelle Quelques pistils de safran Sel et poivre 1 c à c de curcuma 1 c à s de persil haché ...

Chermoula
Découvrez la Chermoula, doux mélange de persil, coriandre, ail, jus de citron, huile d'olive et épices à marier à toutes vos recettes ! INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 3 c à s ...

Recettes M7ajeb (Mhadjeb)
c'est une recette traditionelle Algerienne , a base de semoule qu'on rend comme pate très très mole, et puis qu'on farce, ingrédients: du semoule (selon la quantité que vous voulez) du sel de l'eau Méthode ...

Salade pomme de terre, tomate et poivron
Ingredients : 4 pommes de terre coupées en cubes de 2 cm huile d'olive 3 poivrons (vert, rouge, jaune) coupés en gros morceaux 1 gousse d'ail hachée finement 2 c. à soupe de tomates séchées ...

Felfel (Poivron à la tomate)
Faire griller les 4 poivrons jusqu'à ce qu'ils commencent à noircir. Les mettre dans un sac en plastique fermé durant 5 mn afin que la peau soit facile à retirer. ...

M'battan
Une recette qui nous viens de l'ouest d’Algérie (l’Oranais). c'est un plat réalisé a base de viande hachée et de pomme de terre. ingrédients 300grammes viande hachée 4 pommes de terre 1 Citron du ...