Mondial du pain Un artisan boulanger de Tizi Ouzou représentera l'Algérie

L'artisan boulanger, Khaled Salim, de la wilaya de Tizi Ouzou, lauréat du concours national sur les pains spéciaux et la viennoiserie, organisé mardi et mercredi à Tipasa, représentera l'Algérie au Mondial du pain qui se tiendra en septembre 2013 dans la ville française de Saint-Etienne.
Le lauréat, qui représentera l'Algérie en compagnie de son commis à la prestigieuse rencontre mondiale du pain qui se tient tous les deux ans en France, a participé en même temps que trois autres maîtres boulangers venus de Mostaganem, Oran et Alger, sélectionnés au niveau national à la quatrième rencontre du pain.