Tipaza - RECETTES DE CUISINE

DATES FOUREES A LA PATE D'AMENDE



DATES FOUREES A LA PATE D'AMENDE

INGREDIENTS

1 Kg de pâte d'amandes

1 kg de dattes

1 kg de noix

200 g de sucre

1 verre d'eau de fleurs d'oranger



PREPARATION

Décortiquer soigneusement les noix de façon à obtenir des moitiés entières.


Essuyer avec un torchon les dattes et les inciser d'un seul côté sur une longueur.


Retirer les noyaux.


Faire des olives de pâte d'amandes pour fourrer les dattes et des billes qui seront pressées entre les deux moitiés de noix.


Faire bouillir dans une casserole le verre de fleurs d'oranger et le sucre.


Tremper à chaud les noix et les dattes fourrées de manière à les glacer.


Laisser refroidir


| Nombre de convives : 00 | Préparation : 00 mn | Cuisson : 00 mn | Temps de repos : 00 mn | Difficulté : 0/4


Votre commentaire s'affichera sur cette page après validation par l'administrateur.
Ceci n'est en aucun cas un formulaire à l'adresse du sujet évoqué,
mais juste un espace d'opinion et d'échange d'idées dans le respect.
Nom & prénom
email : *
Ville *
Pays : *
Profession :
Message : *
(Les champs * sont obligatores)