Le rougag ou la Chakhchoukha ou encore trid
Chakhchoukha : Le rougag ou la Chakhchoukha ou encore trid, est un plat spécifiquement issu de la cuisine algérienne. Il en existe deux versions : l'une à base de sauce ...

rfiss de tiaret
bonjour tout le monde aujourd'hui je vous présente le rfiss une recette traditionnels a base de la semoule ,et la pâte de dattes,le beurre. une recette de notre région tiaret. voila la recette. les ...

DOUARA AASBAN
Ingrédients: 1 gras double de mouton, 1 ghernourg (ou frissure), 1 tranche de viande de mouton, 3 bouquets de coriandre, 2 poignées de pois chiches trempés la veille, 1 poignée ...