Une société étrangère s'empare de l'or algérien
Les actions de la société australienne Gold Mining Algeria (GMA) ont enregistré une dégringolade au niveau de la bourse de Londres. Cette société est boycottée par les investisseurs britanniques et ...

Amastagh , la légende du Sud
Célèbre jouer de flûte dans l'Ahaggar à Idélès. Comme l'Imzad, le répertoire de tazammart- joué exclusivement pas les hommes- est constitué de pièces à titre fixées par la tradition mais ...

Douara Aasban des Touareg
Ingrédients: 1 gras double de mouton, 1 ghernourg (ou frissure), 1 tranche de viande de mouton, 3 bouquets de coriandre, 2 poignées de pois chiches trempés la veille, 1 poignée de riz, 1 piment, 1 belle tête d'ail, ...

la Taguella d'aujourd'hui
Pour commencer, on choisit son endroit : sol propre et sableux, à grains moyens. On allume un bon feux. Dès qu'il est lancé, on s'occupe de la cuisine. Il faut faire ...

la Taguella traditionelle
Préparation de la taguella : Pour faire une taguella, on verse dans une écuelle 1 kg de farine avec un quart de litre d'eau et une pincée de sel; on ...

vue tassili
tassili ...

COUSCOUS SAHARIEN
Ingrédients: Une selle d'agneau. 600 grammes de couscous moyen. Une tasse de raisins secs. Douze abricots secs. Un tiers de poivron rouge et un tiers de poivron vert. Un oignon. 20 centilitres de bouillon de boeuf. Une cuillère ...

Festival du dromadaire à Tamanrasset
Les activités du festival "Ameni" dédié au dromadaire se sont poursuivies dimanche, pour la troisième journée à Tamanrasset, dans une ambiance empreinte d’optimisme quant à la promotion de l’élevage camelin ...

Agamgam 2004 : Omar Moctar (Bambino)
samedi 21 août 2010 A tout juste trente ans, le touareg nigérien Omar Moctar fait ses débuts sous son nom sur le circuit international avec son premier album Agamgam 2004. Une ...