Saisie de viandes avariées et impropres à la consommation

Dans le cadre du contrôle des activités, notamment la protection de la santé du consommateur ainsi que la lutte contre toutes les formes de spéculation à travers le territoire de sa compétence, les agents de la qualité et de la répression des fraudes relevant de la direction de la DCP de Oum El Bouaghi, en compagnie des services de la santé (DSP) ont lors des contrôles effectués dans les boutiques de grillade, fast-food et restaurants de la ville de Aïn M'lila ont saisi plus de 250 kilogrammes de viandes impropres à la consommation dont 200 kilogrammes d'escalopes, 25 kilogrammes de foie et viande d'agneau, 24 kilogrammes de viandes et graisses de veaux, 5 kilogrammes de viande hachée et 60 repas de qualité douteuse estimés à 30 millions de centimes. Les procédures légales ont été prises pour la destruction de cette qualité avariée et impropre à la consommation en présence des services concernés. Des dossiers judiciaires ont été instruits à l'encontre des contrevenants, a-t-on indiqué auprès de la cellule de communication de la DCP de Oum El Bouaghi.