Cantines scolaires et unités de dépistage à Oum el Bouaghi : Des insuffisances persistent

Lors de la dernière session de l'Assemblée populaire de wilaya, le dossier des cantines scolaires et des unités de dépistage et de suivi a fait l'objet d'un débat.Des insuffisances et des carences ont été relevées par la commission en charge de l'éducation, de l'enseignement supérieur et de la formation professionnelle. La wilaya d'Oum El Bouaghi enregistre d'année en année une hausse du nombre d'élèves, tant dans le primaire que dans les autres paliers (moyen et secondaire). La wilaya n'a pas connu l'ouverture de nouvelles unités de dépistage et de suivi en matière de santé.
Les communes qui souffrent le plus de cette carence sont les régions enclavées. Aussi, la commission souhaite que le nombre d'unités de dépistage soit augmenté afin de déceler les maladies infectieuses à temps et de les prendre en charge par les structures sanitaires. Dans un autre registre, l'on a relevé que jusqu'à présent les cantines scolaires ne servent pas des repas chauds aux écoliers.
Ainsi, 50% seulement des établissements scolaires disposent d'une vraie cantine à même de préparer des repas consistants. Les autres établissements, non encore pourvus de moyens, se contentent de servir des repas froids dans des salles de classe aménagées. Par ailleurs, il est remarqué également que le personnel en charge de ces cantines n'a pas reçu de formation spécifique dans le domaine de la restauration, ce qui pose un problème d'hygiène, sans parler des risques d'intoxication qu'encourent les écoliers.
Dernièrement, une dizaine d'enfants ont souffert d'une intoxication dans la commune de Djazia. Dieu merci sans conséquences graves sur leur scolarité, puisqu'ils ont rejoint leurs classes après les soins d'urgence. Pour que de tels risques ne se reproduisent plus, la commission invite les responsables du secteur à affecter un personnel spécialisé pour veiller à la bonne marche des cantines. Pour l'heure, seuls les demi-pensionnats des établissements moyens et secondaires disposent de vraies cuisines et de réfectoires. Il est souhaité de généraliser les pensionnats à travers tous les autres établissements.