TAHRIST
C'est un plat d'occasion des habitants du Ksar. Le plat servi aux invités le grand jour du mariage d'Asli (le jour de Sidi Abdelkader ou Sidi Mbarek). Nous sommes à ...

TIZIZOUT - TIZOUZOUT
C'est un plat d'occasion des habitants du Ksar.Nous sommes à la recherche de la recette de ce plat. ...

IOUZEN - IWZANE
C'est un plat par excellence des habitants du Ksar. Le plat servi aux invités le premier jour du mariage. Ainsi, le premier jour du mariage ouargli est appelé "le jour ...

TAKNIFT TAZDADT
Ingrédients : Quantité d'ingrédients pour 08 personnes Semoule (1Kg)LevureSelSauce TIHLAOUTŒufs bouillis (8)OlivesPimentsPomme de terre Préparation :͘ Préparer la pâte comme celle du pain traditionnel, ...

TAKNIFT TADOUNT
Ingrédients : Quantité d'ingrédients pour 8 personnes. Oignon (2 Kg) Semoule (2 Kg)FarineTomate (250 g) Graisse (250 g) Piment Tomate de conserve (4 cuillères)SelHuileCoriandre Préparation ...

KESRA, galette cuite sur tadjine
Pour 4 Personnes :Temps de Préparation :1h20 à 1h40 Temps de Cuisson 1 cuisson pour 4 galettes  Ingrédients :- 1 kg de semoule moyenne ou fine,- 4 à 5 cuillères ...