Ouargla - Les plats
  • Aghroum N’Taddart
    Aghroum N’Taddart
    Nous sommes à la recherche de la recette de ce plat. ...
  • Tihamzine
    Tihamzine
    Nous sommes à la recherche de la recette de ce plat. ...
  • Sraïr
    Sraïr
    Nous sommes à la recherche de la recette de ce plat. ...
  • Tourchimt
    Tourchimt
    Nous sommes à la recherche de la recette de ce plat. ...
  • SAMAT
    SAMAT
    C'est une sauce qui se sert avec le couscous.Ingrédients :ViandeOignon (1)Pomme de terre (3)Carotte (5)CitrouilleCourgetteTomate conserveSelPimentHuilePois chiche (trempé)CuminPréparation : On prépare le couscous normalement,On dépose de la viande avec ...
  • TAHRIST
    TAHRIST
    C'est un plat d'occasion des habitants du Ksar. Le plat servi aux invités le grand jour du mariage d'Asli (le jour de Sidi Abdelkader ou Sidi Mbarek). Nous sommes à ...
  • TIZIZOUT - TIZOUZOUT
    TIZIZOUT - TIZOUZOUT
    C'est un plat d'occasion des habitants du Ksar.Nous sommes à la recherche de la recette de ce plat. ...
  • IOUZEN - IWZANE
    IOUZEN - IWZANE
    C'est un plat par excellence des habitants du Ksar. Le plat servi aux invités le premier jour du mariage. Ainsi, le premier jour du mariage ouargli est appelé "le jour ...
  • TAKNIFT TAZDADT
    TAKNIFT TAZDADT
    Ingrédients : Quantité d'ingrédients pour 08 personnes Semoule (1Kg)LevureSelSauce TIHLAOUTŒufs bouillis (8)OlivesPimentsPomme de terre Préparation :͘ Préparer la pâte comme celle du pain traditionnel, ...




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