Oued Tlélat

Cantine scolaire pour 1.500 élèves Grâce aux efforts consentis dernièrement par les autorités locales, plus de 1500 enfants scolarisés bénéficieront cette année de la cantine scolaire. Plus de 1000 élèves sont déjà inscrits à Oued Tlélat et, à Toumiat et Mahdia, le nombre de repas servis a atteint les 500 repas/jour. Certes, durant ce mois du Ramadhan, les repas sont allégés (yaourt, dattes, fromage, pain...) mais leur apport est tout de même substantiel pour les jeunes élèves habitant loin de l’école. D’un autre côté, le prix officiel du repas, fixé à 24 dinars, est dérisoire, et le responsable chargé de la gestion de la cantine doit souvent jongler avec les chiffres et les menus pour respecter le prix du repas et équilibrer son budget. En effet, il est difficile d’offrir régulièrement un plat équilibré et consistant avec un prix aussi bas, surtout à l’approche de l’hiver qui nécessite de bons plats chauds. La cantine scolaire est un acquis qu’il faut préserver, et l’effort supplémentaire de l’Etat, à travers la direction de l’Education d’Oran, exprime une ferme volonté des pouvoirs publics de participer à l’amélioration de la prise en charge des élèves. L’aide des APC, variant d’une commune à l’autre, sont tout aussi importantes. Notons, à titre illustratif, que Toumiat et Mahdia ont leurs propres cuisines. La cuisine principale se trouve dans la localité d’Oued Tlélat et les services sanitaires, lors d’une inspection effectuée l’année dernière, ont constaté sa conformité aux normes. Il est seulement à espérer que cette nouvelle année scolaire se caractérise par une amélioration de toutes les mesures d’hygiène et de sécurité pour les enfants. Les directeurs d’écoles, premiers responsables, se doivent donc de superviser ces structures afin de détecter toute anomalie ou carence et éviter ainsi d’éventuels désagréments ou incidents. N. Benabbou