Aïn Témouchent Les prix sont libres pour le lait de vache

Des grincements manifestés timidement pardes consommateurs sans aller en profondeur des choses et des réactionsfaiblement exprimées par d'autres, sans savoir les véritables raisons ayantinduit une hausse de 2 fois, 5 DA le litre de lait en moins d'une année, ontété largement commentés par l'opinion publique qui croyait que l'augmentationfait partie des agissements des spéculateurs à l'approche du mois sacré duRamadhan. «Kif kif», disent des faibles revenus et l'un implique l'autre dumoment que le résultat est le même, c'est-à-dire le prix a grimpé de 10 DA, enmoins d'une année. Interrogé à ce propos, un chef de service de la DCP de lawilaya d'Aïn Témouchent estime que les producteurs de lait de vache sont libresde fixer le prix du litre à leur convenance. En d'autres termes, il admet quele prix fixé (40 DA/litre) par l'un d'eux, établi dans la région de la M'léta,est légal et la concurrence est revue dans ce domaine. Et pourtant un autre producteurvend à 35 DA le litre de lait de même qualité.Cependant notre interlocuteur soutient quele lait à base de poudre est toujours subventionné, l'aide est de l'ordre de 15DA/litre que l'Etat verse aux producteurs directement par le biais du Trésorpublic. Donc le lait à base de poudre est toujours cédé à 25 DA par ledétaillant. Par ailleurs, s'agissant de la marge bénéficiaire que le détaillantdoit prendre, elle varie de 2 à 3 DA par litre de lait de vache, selon leproducteur. Les livreurs liés par contrat avec les producteurs appliquent l'uneou l'autre marge bénéficiaire sans que le détaillant ne sache lequel des deuxécarts doit être réellement appliqué. Il est temps que soient remises auxdétaillants des factures en bonne et due forme par les livreurs.Car la facture est la seule pièce dejustification avec laquelle on peut faire des recours, en cas de besoin.