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M. Abdallah Benmansour, wali d'El-Bayadh, a procédé dernièrement au lancement de six minoteries de production de la farine et du son (trois au chef-lieu de la wilaya et trois autres dans la daà'ra de Bougtob).Ces petites industries, qui relèvent du secteur privé, sont évaluées au coût de deux milliards de DA, d'une production de transformation journalière de 1 273 tonnes de blé tendre dont 80% sont réservés à la production de la farine panifiable et 20% au son destiné à l'aliment du bétail ; comme elles génèrent près de 300 emplois pour les jeunes de la wilaya, indique-t-on.Notons, enfin, que la wilaya d'El-Bayadh, dont, hier, l'économie était basée sur le pastoralisme (élevage du cheptel et à la production des viandes rouges), aujourd'hui a connu un autre décollage économique, celui industriel, d'où il a été procédé à l'extension de trois zones d'activités réalisées au chef-lieu de la wilaya, à Bougtob et El-Abiodh-Sidi-Cheikh. Signalons, par ailleurs, que plusieurs autres industries verront le jour très prochainement, à l'exemple de l'usine de lait industriel d'une capacité de production de 80 000 litres/j de lait de vache et ses dérivés ; le futur projet de réalisation d'une cimenterie à El-Abiodh-Sidi-Cheikh, quatre unités de briqueteries, ainsi que le méga-projet agropastoral «la ferme de Brezin»(ou firmate-Brézina), un grand projet en partenariat avec un groupe américain. C'est dire que le développement économique dans la wilaya d'El-Bayadh serait désormais positif et prospère, selon les indicateurs économiques de la wilaya présentés par le chef de l'exécutif de la wilaya.
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