Le DJAZAGRO 2008 se prépare à Constantine

La 6ème édition du Salon international des industries et  de l'emballage agroalimentaire, de la boulangerie, pâtisserie, la restauration et l'hôtellerie (DJAZAGRO), prévue à Alger, du 1er au 17 avril 2OO8, se prépare activement au niveau de Constantine. Dans ce cadre, une conférence de presse et d'information a été tenue hier dimanche, au siège de la chambre de Commerce et d'Industrie du Rhumel de Constantine en présence de nombreux opérateurs locaux. Animé par un représentant de l'organisme français des foires COMEXPO Paris, leader en France dans le domaine de l'organisation de salons professionnels et « grand public » et des représentants du CCIR, le point de presse a permis aux organisateurs du salon d'expliquer les objectifs de cette importante manifestation économique. En effet, celle-ci commence à acquérir une dimension internationale avérée (plus de trois cent participants venant de 18 pays et 8.719 visiteurs professionnels à l'édition de 2OO7). L'occasion a été aussi saisie pour répondre aux questions des opérateurs locaux intéressés par une participation à ce salon. Axée principalement sur deux pôles essentiels, les industries agroalimentaires et la boulangerie, pâtisserie et restauration, cette exposition internationale, qui réunira des centaines d'entreprises étrangères du secteur de l'agroalimentaire, s'adresse directement aux professionnels de la transformation et de l'emballage et réunit les fabricants du secteur. La nouveauté dans l'édition de 2OO8, mis à part le changement du logo et de la typologie du salon, consiste dans la présence, en marge de la manifestation, de la société française de la SOGEXPO, agence d'Etat qui s'occupe de la promotion des produits agroalimentaires français à l'export, et qui peut conseiller et orienter les exportateurs algériens ». Les professionnels algériens de l'agroalimentaire, a déclaré le représentant de Comexpo, maîtrisent de mieux en mieux le processus de fabrication et de production, mais il y a encore des insuffisances au niveau de la qualité et de l'emballage. Et le salon et SGEXPO peuvent les aider à surmonter leur handicap et rendre leurs produits compétitifs à l'exportation ». L'autre fait nouveau est la mise en place par les organisateurs du salon d'une « cellule de relais sécurité alimentaire » avec la distribution de brochures d'information sur le respect des normes alimentaires universelles. Sur un autre plan, les promoteurs du salon disent vouloir travailler et se développer sur trois axes principaux : la formation, le financement et le service après-vente. Si le deuxième et le troisième axes restent une affaire entre le vendeur et l'acheteur, les promoteurs disposent, par contre, de larges latitudes pour intervenir sur le segment de la formation. Le représentant français conclura en disant «le salon grandit et il attire de plus en plus de monde. Nous allons lancer, pendant le mois de mars prochain, des campagnes de promotion en direction des opérateurs tunisiens, marocains et même d'autres pays africains comme le Mali, le Sénégal et la Mauritanie. Des contacts sont également en cours avec des pays arabes lointains comme les Emirats Arabes Unis et le Liban pour les inciter à venir exposer en Algérie».