TLITLI (Constantine)
Plat 6 parts Ingrédients 6 1 sachet de 500 gr de tlitli (langue d'oiseau) 6 cuisses de poulet 1 gros oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 poignée de pois chiche trempés la veille Sel poivre cannelle curcuma/safran Matériel Bol mélangeur Préparation ...
Tlitli constantinois
Ingrédients : Viande de mouton ou du poulet 250 g de viande hachée 1 poignée de pois chiches 4 càs de smen Safran (un tout petit peu) 2 oignon Sel, poivre noir Œufs 500 g de tlitli Préparation En premier ...
« El Djawzia », une spécialité constantinoise
Par les temps qui courent, il est naturel et légitime que chaque contrée, chaque ville de Maghnia à El Tarf soit fière de glorifier et porter aux nues sa culture ...
restaurant sidi boussaid
Gérant : ayari hakim
Adresse : : el mansoura sidi mabrouk sup
Activités : restauration spécialités tunisiennes gastronomie méditéranienne
...
Le Croquets - EL KAHOUADJI - EP2
...
