Kesra
Ingrédients :- semoule environ un bol- huile d'olive : un demi verre.- levure ( khmira) une cuillère à café- sel une cuillère à caféPréparation :- Mettre la khmira dans une ...

CHRIK (Brioches de semoule)
Ingrédients - 1 kg de semoule fine, - 3 oeufs, sel,- 1 litre de lait, - 30 g de levure de biére, - 150 g de djendjlanya,- 1 verre ...