Entrées Constantine

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Barquettes marinières
INGRÉDIENTS: 10 Fonds de tartelettes en formes de barquettes prêt à être garnis 200 g de Crevettes 2 Pincer de paprika 1 Verre de mayonnaise et quelques pluches de persil à volonté. PRÉPARATION: Mélanger les crevettes ...
Djari bel frik
Viande : mouton ou agneau, quelquefois poulet.Un brin de celeri (obligatoire),Persil et coriandre (pas souvent), tomates,oignons,Frik (blé concassé) :celui fait à constantine est le meilleur (je m'en procure tous les ...