HRIRA INGRÉDIENTS
Pour 10 personnes :
500g de viande de mouton
1kg de tomate ou 300g de concentré,
1 verre d’huile,
1 carrotte,
1 pomme de terre
1 poivron epepine
1 navet
1 courgette
1 oignon
1 poignee de pois chiche trempés ...
Maakouda Une entrée assez populaire dans la cuisine algérienne et surtout dans l'ouest algérien elle est servie généralement en accompagnement avec la Chorba ou la harira ou même avec de la ...
Galettes de pommes de terre Ingrédients :
pour Galettes de pommes de terre :
1 kg de pommes de terre
sel
2 blancs d'oeufs
2 jaunes d'oeufs
2 c. à soupe de farine
1/2 verre d'eau
200 g d'olives vertes dénoyautées
100 g de ...
El M'ghaîaz Nous sommes à la recherche de la recette de ce plat. ...
El Ftir ou El Mezzoudj Nous sommes à la recherche de la recette de ce plat. ...
El Aîch Nous sommes à la recherche de la recette de ce plat. ...
Matlou3 Ingrédients pour 8 personnes :12 g de levure boulanger ou déshydratée "briochin"1 c à café de sel300 ml d'eau tiède500 g de farine20 g de graines de sésame5 g de ...
http://www.dziriya.net/saveurs ... Couscous à la perdrix (Pour 6 Personnes)
INGREDIENTS :
1 perdrix vidée et préparée
3 c. à soupe d'huile
3 oignons verts ou 4 échalotes
4 gousses d'ail
1 poivron vert
50 g de févettes décortiquées
1 kg ...