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- Recette Berkoukes b’l-halib (Petits plombs au lait)

- Temps de préparation : 00H15 - Temps de cuisson : 00H25 - Quantité : Pour 4 personnes - Type : Plat non végétarienne Ingrédients250 g de petits plombs1/2 litre de lait50 g de beurreselPréparationFaites bouillir dans une casserole ½ ...

Ingrédients pour 2 personnes :150 g de riz 1 noisette de beurre3 à 4 cuillères à soupe, voire plus de currygruyère râpé (environ 2 poignées)selPréparation :1/ Faire cuire le riz en suivant le temps de cuisson indiqué sur la boîte. ...

- Risotto à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes :1 boîte de concentré tomate 1 boîte d'haricots verts 1 gousse d'ail 2 oignons riz bouillon cubePréparation : Prendre 2 fois le volume de riz en eau. Egoutter et rincer les haricots verts, les couper en ...

- Croque au poulet et aux pruneaux

Ingrédients pour 4 personnes :8 feuilles de brick100 gr d'amandes effilées12 pruneaux2 oignons4 branches de coriandre2 sachets de thé à la menthehuile d'oliveselpoivrePréparation :Faites tremper les pruneaux dans un bol de thé à la menthe (environ 1h30 à 2h).Découpez en ...

- Escalopes panées aux amandes

Ingrédients pour 4 personnes :4 escalopes de dinde50 gr de chapelure50 gr d'amandes effilées25 gr de parmesan râpé1/2 cuilà café de paprika2 oeufs15 gr de beurre1 cuil à soupe d'huile1 citronsel et poivrePréparation :Dans une assiette creuse mélanger chapelure avec ...

- Poulet à la coriandre

Ingrédients pour 4 personnes :500 gr d'escalopes de poulet, 2 gousses d'ail, 2 cuil à soupe de coriandre fraîche hachée, 1 cuil à soupe de racine de gingembre finement hachée, 1 cuil à soupe d'huile, 1 cuil à soupe de ...

- Poulet aux abricots

Ingrédients pour 4 personnes :4 hauts de cuisse de poulet, 1 boite d'abricots au sirop, 1sachet de soupe à l'oignon (type knorr), quelques brins de ciboulette, un peu de raisins secs, sel, poivrePréparation :Faites égouttez les abricots sur un récipient ...

- Poulet aux fenouils

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :1 poulet 1,5 kg4 à 5 têtes de fenouil1/4 de verre d'huile1 verre d'eau1/2 cuil à café de curcuma1/2 cuil à café de poivre blanc1/2 cuil à café de selPréparation :Découper le poulet. Dans ...

- Poulet aux fruits secs

Ingrédients :1 poulet (1,3 kg)Quelques dattes séchées coupées en petits morceauxDeux poignées de raisins secsQuelques abricots secs en petits morceaux1 oignon1 gousse d'ailépices : poivre, cannelle, cumin, et gingembre en poudreselpersil3 cuil soupe d'huile1 cuil soupe de mielPréparation :Mettre les ...

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