La place du Pont, aux sauveurs du bled

En ce mois sacré, le visiteur de la place de la Guillotière, plus connue sous l'appellation, place du Pont, n'est nullement dépaysé. A première vue, il se croit dans un espace commercial typiquement algérien. Puisque différents produits du terroir sont proposés.Le site est non seulement un espace de commerce, mais le point de rencontre des membres de la communauté algérienne résidente à Lyon et de toute la région Rhône-Alpes. Soulignons que les gens se déplacent pour faire des courses et humer «Rihet Labled». Les senteurs de la célèbre place attirent et envoûtent. Le visiteur d'un jour et les habitués sont ravis par le décor, les senteurs et une multitude de produits et plats, faits maison de surcroît. En ces lieux bien achalandés, le client a l'embarras du choix. Les jeûneurs, qui n'ont pas le temps de concocter un f'tour à l'algérienne, peuvent s'offrir de copieux repas. Ainsi, la chorba frik, l'hrira, lamhadjeb, la doubara de Biskra, la sardine farcie, le poulet à la braise, ainsi que l'hmis au feu de bois sont proposés à la clientèle qui profite bien du rapport qualité-prix.Pour avoir un menu complet, celle-ci s'offre en outre du matlou et de la kassra (galette traditionnelle) préparés sur place. Tout comme elben agrémenté d'une portion de beurre de vache. En plus des indétrônables kalbelouz et zlabia, les commerçants proposent en sus une large gamme de boissons gazeuses locales (Ifri, Hamoud, N'gaoues, Mami, Sarmouk, Toudja), qui marchent bien. «Le marché de la Guillotière est notre point de chute. Comme vous le constatez, le Ramadhan est bien installé en cet endroit.Ici, on dispose de tous les ingrédients du mois sacré. Il est vrai que les gens viennent pour faire des emplettes, mais aussi pour échanger, discuter et garder le contact avec l'ambiance du bled», soulignent de nombreux habitués du lieu. Des commerçants (des deux sexes) abondent dans le même sens : «Avec les différents plats à emporter, nous essayons d'atténuer les effets du Ramadhan qui n'est pas facile, loin des siens. La démarche est bien accueillie par aussi bien les célibataires que par des mères ne pouvant en cette période allier entre les contraignantes heures de travail et les obligations familiales», révèlent des marchands de la place où la solidarité est effective. Pour avoir un petit aperçu, on se déplace au café El Mordjane, dit café Moussa, sis rue Vendôme, ou plus de 70 repas sont quotidiennement servis à des vulnérables, SDF et sans papiers de différentes races et nationalités?